ยาหรือสารสกัดตัวใหม่ที่อิงจาก “แคปไซซิน” สารประกอบที่ได้จาก “พริก” ช่วยลดน้ำหนักในระยะยาวและการเผาผลาญอาหารที่ดีขึ้นในหนูกินอาหารที่มีไขมันสูงในจากการศึกษาโดย คณะเภสัชศาสตร์ University of Wyoming
พริกเป็นอาหารคู่ครัวไทยมานานแสนนาน จะสังเกตได้ว่าอาหารแต่โบราณกาลมักเป็นน้ำพริกผักต้มหรือไม่ก็แกงเผ็ดแซ่บๆ ซึ่งต้นเหตุความแซ่บความเผ็ดนี้นั้นมาจากสารชื่อ “แคปไซซิน” (Capsaicin) ซึ่งมีอยู่มากในบริเวณเยื่อแกนกลางสีขาว
ตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบันผู้หญิงส่วนมากต่างสรรหาวิธีมาลดน้ำหนัก บ้างก็ได้ผล บ้างก็ขยับลดและเพิ่มขึ้น ส่วนบางคนไม่คิดจะขยับเอาเสียเลย ทั้งๆที่วิวัฒนาการคู่มือลดน้ำหนักมีให้เลือกสารพัดแบบ แต่สุดท้ายก็มักมาจบที่การอดอาหารไม่กินมื้อเย็น