ลดน้ำหนักฉบับภูมิปัญญาไทยด้วย “เม็ดแมงลัก”

เม็ดแมงลักมีประโยชน์คล้ายกับเมล็ดเจียเพราะมีใยอาหารละลายน้ำสูงเช่นกัน แต่มีความต่างที่สังเกตุง่ายคือเม็ดแมงลักมีสีดำสนิท ต่างจากเมล็ดเจียที่มีสีนำตาลปนเทา เมื่อแช่นำเม็ดแมงลักจะพองตัวลักษณะเป็นเมือกสีขาวขุ่นส่วนเมล็ดเจียมีลักษณะเป็นเมือกใส