โปรตีน นับว่าเป็นอีกหนึ่งสารอาหารที่ถูกหยิบยกมาพูดถึงบ่อยที่สุดในเรื่องของการลดอ้วน นั่นเพราะว่ามีงานวิจัยออกมายืนยันถึงความสำคัญในเรื่องนี้ อย่างบทความเรื่อง งานวิจัยชี้… กินโปรตีน 2 เท่าต่อวัน ช่วยลดอ้วนและเผาผลาญดีขึ้น บอกว่า
สาเหตุส่วนหนึ่งอาจมาจากความเครียดที่เราสะสมมาตลอดท้ังสัปดาห์ รวมไปถึงความผิดปกติทางอารมณ์ที่เกิดจากหลายๆ อย่างรวมกัน หากพบว่าตัวเองเป็นแบบนั้น อาหารเสริมเหล่านี้อาจช่วยเพื่อนๆ ได้นะ
เราอาจเคยได้ยินว่า กินถั่วช่วยลดอ้วนได้ เพราะในถั่วมีโปรตีนสูง แต่ล่าสุดมีงานวิจัยที่พบว่า “ถั่ว” ยังช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งได้ด้วยนะ มีการศึกษาจาก Yale Cancer Center ที่ได้เผยแพร่ใน Journal of Clinical Oncology พบว่า
รังสียูวีรุนแรงมากในช่วงนี้ รู้สึกได้ถึงแสงแดดที่แผดเผาผิวในแต่ละวัน ซึ่งปัญหาผิวที่เกิดขึ้นนั้นก็คือ ฝ้า กระ และจุดด่างดำ นอกจากการป้องกันด้วยครีมกันแดดในแต่ละวันแล้ว ยังอยากให้สาวๆ ดูแลผิวกันมากขึ้นด้วย
ตัวอย่างผลการวิจัยเรื่องถั่วเปลือกแข็งกับการลดระดับคอเรสเตอรอลที่ตีพิมพ์ใน The Journal Diabetes Care ไว้อย่างน่าสนใจ ศึกษาโดยให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานจำนวน 58 คน กินวอลนัทวันละ 1 กำมือทุกวัน นาน 8 สัปดาห์ ผลปรากฏว่า …