อาหารจานด่วน มันฝรั่งทอดและโซดา อาหารทั้งหมดนำไปสู่โรคอ้วน แต่ตอนนี้การวิเคราะห์ใหม่แสดงให้เห็นการเชื่อมโยงที่น่าแปลกใจระหว่างวิตามินดีและไขมันหน้าท้อง หลังจากการวิเคราะห์ข้อมูลจาก Netherlands Epidemiology of Obesity นักวิจัยจากศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัย VU และศูนย์การแพทย์ Leiden University ในเนเธอร์แลนด์พบว่า โรคอ้วนนั้นมีส่วนเกี่ยวข้องกับการขาดวิตามินดี
ต่อให้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ แต่อะไรที่เกินความพอดีไป ก็มักจะให้ผลตรงกันข้าม ยกตัวอย่าง ข้าวโอ๊ต ทุกคนรู้ว่าเป็นคาร์บที่ดีแต่ถ้ากินเยอะเกินไป นั่นก็เท่ากับเราได้แคลอรี่ที่สูงตามไปด้วย
กลุ่มคนที่รักสุขภาพจะต้องรู้จักกันอย่างแน่นอนกับ “เมล็ดเจีย” หลายๆ บทความที่ดสวยลดความอ้วนได้เคยแนะนำเพื่อนๆ ไปก็มีเมล็ดเจียยี่แหละเป็นหนึ่งอาหารที่คนลดน้ำหนักต้องลอง และอีกหนึ่งกระแสที่มาแรงไม่แพ้กันกับ “กรีกโยเกิร์ต” เรียกได้ว่าเดินเข้าซุปเปอร์ใกล้บ้านต้องมีขาย ซึ่งก็เป็นอีกหนึ่งเมนูลดความอ้วนได้เหมือนกัน
ทั้งหมดนี้แคลอรี่ต่ำ ไม่เพิ่มไขมันซึ่งเป็นต้นเหตุของความไม่สดชื่น สรรพคุณช่วยย่อยลดความอึดอัด น้ำช่วยเพิ่มความสดชื่น ใครอยากได้ทั้งสุขภาพและความกระปรี้กระเปร่าต้องลอง!
ถ้านำฝรั่งสดๆ ล้างให้สะอาดคว้านเมล็ดออก (ยกเว้นพันธ์ไร้เมล็ด) หั่นชิ้นเล็กแล้วนำไปแช่ตู้เย็นจนเย็นเจี๊ยบจากนั้นนำไปปั่นด้วยเครื่องปั่นชนิดแยกกาก เราก็จะได้นำเอนไซม์ฝรั่งแสนอร่อยมีประโยชน์คับแก้วจากเอนไซม์ที่เป็นตัวตั้งต้นของระบบการทำงานต่างๆในร่างกายมีวิตามินเอและซีในปริมาณสูง
“ผักกาดขาว” บทความนี้เฮียไม่รู้จะขึ้นด้วยเพลงอะไรเลยขอบอกกันไปแบบโต้งๆ เลยแล้วกันว่าจะมาชวนกินเมนู “ผักกาดขาว” ที่ใช้ห่ออะไรก็อร่อย!!! และไม่ได้แค่อร่อยอย่างเดียวนะ เจ้าพืชล้มลุกที่มีถิ่นกำเนิดมาจากประเทศจีนชนิดนี้นั้นมีน้ำเป็นส่วนประกอบถึงร้อยละ 96.6 ใน 100 กรัม จะมีเส้นใยอาหาร 0.5 กรัม ช่วยทำความสะอาดลำไส้และทำให้ขับถ่ายสะดวก มีวิตามินซี 52 มิลลิกรัม ช่วยต้านอนุมูลอิสระและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ผักกาดขาวยังมีสารโฟเลตช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจได้เป็นอย่างดี ส่วนใครที่รู้สึกปัสสาวะยากจังช่วงนี้แถมยังมีอาการไอค่อกๆ…
ถือเป็นเมนูอาหารเช้าหรือกลางวันสุดอินเทรนด์สำหรับสาวรักสุขภาพก็ว่าได้ แม้รสชาติไม่จัดจ้านแซบเว่อร์แต่ก็กลมกล่อม มาดูกันว่าแซนด์วิชที่ได้รับคำแนะนำจากโภชนากรควรเป็นอย่างไร
เอาจริงๆ เนื้อเพลงก็ไม่ค่อยจะตรงกับเรื่องราวที่เฮียกำลังจะกล่าวถึงเท่าไหร่ เพราะสิ่งที่เฮียนำมาฝากเพื่อนๆ วันนี้เป็นเรื่องของ “ยาอมแก้เจ็บคอ” ที่สุดท้ายอาจทำให้เราเกิดดื้อยาได้แบบไม่รู้ตัว