อย่างที่เรารู้กันดีอยู่แล้วว่า “ผลไม้” เป็นหนึ่งในอาหารเพื่อสุขภาพมากที่สุดอย่างหนึ่ง แต่เพื่อนๆ รู้หรือไม่ว่า… ผลไม้ต้องมีช่วงเวลาที่กินเหมือนกันนะ ว่าแต่ว่า ช่วงเวลาไหนบ้างที่เราควรกินผลไม้และช่วงเวลาไหนที่ควรเลี่ยง บทความนี้เฮียมีคำตอบมาฝากกันครับ
เชื่อว่านาทีนี้คงไม่มีใครไม่รู้จัก “ข้าวโอ๊ตบด” หนึ่งในวัตถุดิบที่ถูกหยิบยกมาพูดถึงมากที่สุดเมื่อพูดถึงเรื่องลดน้ำหนัก หรือเป็นเมนูเพื่อสุขภาพ ด้วยความฮอทนี้ก็เกิดคำถามที่ว่า… จริงๆ แล้วข้าวโอ๊ตบดดีต่อสุขภาพเราขนาดนั้นเลยหรือ? เราลองไปอ่านคำตอบจากผู้เชี่ยวชาญกันดีกว่าครับว่าเขาว่ากันอย่างไรบ้าง
มีงานวิจัยที่สนับสนุนเรื่องที่ว่า คนที่ขี้เกียจมักชอบหาวิธีสั้นๆ เพื่อทำอะไรในเวลาสั้นๆ ได้เก่งกว่านะ ฟังดูเหมือนเป็นเรื่องดีๆ ใช่มั้ยล่ะ กับการลดน้ำหนักเอง ถ้าเพื่อนๆ ขี้เกียจแล้วล่ะก็… มาลองดูแนวทางการลดน้ำหนักแบบสั้นๆ ง่ายๆ บอกเลยว่าเข้าใจได้ในบรรทัดเดียว แต่สิ่งสำคัญคือเพื่อนๆ ต้องทำจริงนะ
หลังจากที่เราพูดคุยกันในบทความเรื่อง ขาดวิตามินเสี่ยงมะเร็งไม่พอ ทำปวดไมเกรนด้วย! ทำให้เราเห็นความสำคัญมากขึ้นในเรื่องของการสร้างสมดุลร่างกาย โดยเฉพาะกับคนที่มีความเสี่ยงมีอาการไมเกรน
ข่าวดีสำหรับเพื่อนๆ ที่กำลังไดเอทแบบนี้อยู่ก็คือ มีผลไม้บางชนิดที่โลว์คาร์บแต่ว่ายังคงมีใยอาหารสูงสูง โดยได้คำนวณจากเน็ตคาร์บ (เพิ่มเติม: รู้จัก Carbs รู้จัก Net Carbs สำหรับคนลดน้ำหนัก) ไปดูกันว่ามีผลไม้อะไรบ้าง
สำหรับนักวิ่งมือใหม่เหล่านี้ มีหลายคนที่ตั้งเป้าออกกำลังกายเพื่อสุขภาพที่ดีและการมีน้ำหนักที่เหมาะสม แต่พอผ่านไปไม่นานกลับต้องล้มเลิกความตั้งใจเพราะคิดว่าลองพยายามไปตั้งมากมาย แต่ไม่เห็นความเปลี่ยนแปลงที่ชัดเจนกับรูปร่างและสุขภาพของตนเสียที นพ. กรกฎ พานิช (ผู้เชี่ยวชาญด้านเวชศาสตร์การกีฬาในประเทศไทย ) ได้แนะนำและสร้างความเข้าใจที่ถูกต้องเกี่ยวกับการวิ่ง รวมไปถึงหลักโภชนาการที่สำคัญ ที่นักวิ่งทุกคนไม่ว่าจะมืออาชีพหรือสมัครเล่น ควรรู้ไว้เป็นพื้นฐานประกอบการเล่นกีฬาประเภทนี้
ในงานวิจัยใหม่ๆ ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของสุขภาพหรือการลดน้ำหนักจะพบว่า “การนอน” มีอิทธิพลต่อเป้าหมายในทางที่เป็นบวก เช่น การที่น้อยกว่า 5 ชั่วโมงต่อวัน อาจทำให้เราเสี่ยงสมองเสื่อม หรือการอดนอนทำให้เราเสี่ยงคอเลสเตอรอลสูงเมื่ออายุมากขึ้น เป็นต้น มีบทความอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องอีกนะ ลองไปอ่านกันได้
ในชุดของการทดลองกับหนู ของ Johns Hopkins นักวิจัยได้ใช้สารประกอบทดลองเพื่อลดการสูญเสียเส้นผม ลดผมขาวและผิวหนังอักเสบเชื่อมโยงกับอาหารของมนุษย์ซึ่งมีไขมันและคอเลสเตอรอลสูง
อย่างที่เรารู้กันว่า “มื้อเช้า” เป็นมื้อที่สำคัญ และเป็นมื้อที่เราไม่ควรมองข้ามไป ดังนั้น มื้อเช้าจึงเป็นอีกหนึ่งกิจวัตรที่เราควรทำในช่วงเช้า แต่การรักษาสุขภาพนั้นไม่ได้อยู่แค่ที่การกินมื้อเช้าเท่านั้นนะ เราสามารถทำอย่างอื่นร่วมด้วยในตอนเช้า เพื่อดูแลสุขภาพให้ดียิ่งขึ้น และนี่คือทริคที่ควรทำในตอนเช้าเพื่อให้เราสดใสมากขึ้น ไปดูกัน
การนอนหลับระยะสั้นและระยะยาวเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อภาวะสมองเสื่อมและความตายก่อนวัยอันควรในการศึกษาผู้ใหญ่ชาวญี่ปุ่นอายุ 60 ปีขึ้นไป ผลการวิจัยได้ตีพิมพ์ในวารสาร American Geriatrics Society