อาหารเป็นพิษ โรคใกล้ตัวที่ไม่ค่อยระวังและอาจคุกคามถึงชีวิต!
การเจ็บป่วยจากอาหารที่มักเรียกกันว่า “อาหารเป็นพิษ” เป็นผลมาจากการรับประทานอาหารที่ปนเปื้อน เสียหรือเป็นพิษ อาการที่พบบ่อยที่สุดของโรคอาหารเป็นพิษ ได้แก่ คลื่นไส้อาเจียนและท้องร่วง
การเจ็บป่วยจากอาหารที่มักเรียกกันว่า “อาหารเป็นพิษ” เป็นผลมาจากการรับประทานอาหารที่ปนเปื้อน เสียหรือเป็นพิษ อาการที่พบบ่อยที่สุดของโรคอาหารเป็นพิษ ได้แก่ คลื่นไส้อาเจียนและท้องร่วง
ไตเป็นอวัยวะขนาดเท่ากำปั้นตั้งอยู่ที่ด้านล่างของกรงซี่โครงทั้งสองด้านของกระดูกสันหลัง ทำหน้าที่หลายอย่าง สิ่งสำคัญที่สุดคือกรองของเสียน้ำส่วนเกินและสิ่งสกปรกอื่น ๆ จากเลือด ของเสียเหล่านี้จะถูกเก็บไว้ในกระเพาะปัสสาวะและต่อมาถูกขับออกทางปัสสาวะ
สำหรับเพื่อนๆ ที่ลดน้ำหนักด้วยการลดคาร์บ อาจสามารถลดน้ำหนักได้ 2-4 กิโลกรัม (บางครั้งก็มากกว่า) ในสัปดาห์แรก จากนั้นจึงลดน้ำหนักได้ตามความสอดคล้องหรือปัจจัยอื่นๆ
ปริมาณไฟเบอร์ที่แนะนำคือ 25 กรัมต่อวันสำหรับผู้หญิงและ 38 กรัมต่อวันสำหรับผู้ชาย อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญบางคนคาดการณ์มากถึง 95% ของประชากร มักไม่ได้รับไฟเบอร์ตามปริมาณที่แนะนำ แต่ถึงแบบนั้น ก็มีความเป็นไปได้ที่อาจเกิดการบริโภคไฟเบอร์มากเกินไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเพื่อนๆ เพิ่มปริมาณไฟเบอร์อย่างรวดเร็ว
น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นมันค่อยๆ ย่องเข้าหาเรา รู้สึกเหมือนตัวเองปกติแล้ววันหนึ่งเราก็เริ่มสังเกตเห็นว่ารูปร่างเปลี่ยนไปหรือน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้นแบบงงๆ ที่สำคัญคือ ร่างกายไม่รู้สึกเหมือนเดิม
อาหารการกินเป็นส่วนหนึ่งเลยนะที่ทำให้ผิวของเราแก่และมีริ้วรอยเพิ่มมากขึ้น ถึงแม้เราจะดูแลผิวภายนอกดีแค่ไหน แต่ถ้าเรายังเลือกรับประทานอาหารที่ส่งผลเสียถึงผิว การบำรุงต่าง ๆ ก็ไร้ประโยชน์ ดังนั้นสดสวยจึงนำข่าวสารมาบอกต่อ อาหารที่เราควรลดเพื่อชะลอความแก่มีอะไรบ้าง ไปดูกันค่ะ
การศึกษาล่าสุดที่ตีพิมพ์ในวารสาร JAMA Internal Medicine ได้ข้อสรุปว่า 14% ของผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่ 2 กำลังทดสอบระดับน้ำตาลในเลือดของตนบ่อยเกินไป โดยข้อสรุปดังกล่าวเกี่ยวข้องกับผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์จำนวนมากที่รักษาผู้ป่วยโรคเบาหวานในชีวิตประจำวัน
น้ำมันมะกอกเป็นที่รู้จักกันดีในฐานะสินค้าสุดล้ำค่าในภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน แม้ทุกวันนี้น้ำมันมะกอกมักถูกพูดถึงในฐานะที่เป็นส่วนประกอบในการปรุงอาหารเพื่อสุขภาพยอดฮิตเป็นส่วนใหญ่
เพื่อนๆ กำลังมองหาอาหารเพื่อสุขภาพ เพื่อช่วยลดคอเลสเตอรอลอยู่หรือเปล่า? บางคนกำลังเลือกผักหรือว่าผลไม้ แต่ว่าตอนนี้มีงานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร European Journal of Clinical Nutrition พบว่า…
เมื่อไม่นานที่ผ่านมานี้ ข้อมูลข่าวจาก Thairath.co.th บอกว่า “สมาคมโรคเบาหวานแห่งประเทศไทย เตือนคนไทยเสี่ยงโรคเบาหวานกว่า 8 ล้านคน อายุน้อยลง เป็นโดยไม่รู้ตัว”