งานทดลองพบ “อาหารไขมันสูง” สร้างปัญหาผมร่วง ผมหงอก
ในชุดของการทดลองกับหนู ของ Johns Hopkins นักวิจัยได้ใช้สารประกอบทดลองเพื่อลดการสูญเสียเส้นผม ลดผมขาวและผิวหนังอักเสบเชื่อมโยงกับอาหารของมนุษย์ซึ่งมีไขมันและคอเลสเตอรอลสูง
Tag Archives: อาหารเพื่อสุขภาพ
4 เรื่อง “ทำตอนเช้า” ของสายเฮลท์ตี้ที่แท้ทรู
อย่างที่เรารู้กันว่า “มื้อเช้า” เป็นมื้อที่สำคัญ และเป็นมื้อที่เราไม่ควรมองข้ามไป ดังนั้น มื้อเช้าจึงเป็นอีกหนึ่งกิจวัตรที่เราควรทำในช่วงเช้า แต่การรักษาสุขภาพนั้นไม่ได้อยู่แค่ที่การกินมื้อเช้าเท่านั้นนะ เราสามารถทำอย่างอื่นร่วมด้วยในตอนเช้า เพื่อดูแลสุขภาพให้ดียิ่งขึ้น และนี่คือทริคที่ควรทำในตอนเช้าเพื่อให้เราสดใสมากขึ้น ไปดูกัน
นอนมากกว่า 10 ชม. ทำเสี่ยงสมองเสื่อมและตายก่อนวันอันควร!
การนอนหลับระยะสั้นและระยะยาวเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อภาวะสมองเสื่อมและความตายก่อนวัยอันควรในการศึกษาผู้ใหญ่ชาวญี่ปุ่นอายุ 60 ปีขึ้นไป ผลการวิจัยได้ตีพิมพ์ในวารสาร American Geriatrics Society
กินอาหารที่มี “กรดไขมันโอเมก้า 3” ช่วยต้านมะเร็ง จริงหรือ?
งานวิจัยจากมหาวิทยาลัยอิลลินอยส์รายงานถึง ผลงานวิจัยชิ้นใหม่จากหนูทดลองพบว่า สารที่เกิดขึ้นเมื่อร่างกายเผาผลาญ “กรดไขมันโอเมก้า 3” สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตและการแพร่กระจายของมะเร็งได้ ซึ่งสารที่เรียกว่า Endocannabinoids (เอนโดโคนันบีนอยด์) จะสร้างขึ้นตามธรรมชาติโดยร่างกาย และมีคุณสมบัติคล้ายคลึงกับ Cannabinoids ที่พบในกัญชาแต่ไม่มีผลต่อประสาท ช่วยลดความเจ็บปวด
กินถั่ว 56 กรัมต่อสัปดาห์ ช่วยลดเสี่ยง “มะเร็งลำไส้ใหญ่”
เราอาจเคยได้ยินว่า กินถั่วช่วยลดอ้วนได้ เพราะในถั่วมีโปรตีนสูง แต่ล่าสุดมีงานวิจัยที่พบว่า “ถั่ว” ยังช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งได้ด้วยนะ มีการศึกษาจาก Yale Cancer Center ที่ได้เผยแพร่ใน Journal of Clinical Oncology พบว่า
การศึกษาพบ “วิตามินและแร่ธาตุ” อาหารเสริม ไม่ช่วยลดเสี่ยงโรคหัวใจ
การใช้วิตามินและแร่ธาตุเสริมต่างๆ ไม่ได้ช่วยป้องกันการโรคหัวใจหรือความตายจากโรคหัวใจและหลอดเลือดตามการวิเคราะห์ใหม่กว่า 18 ผลการศึกษาที่ได้รับการเผยแพร่ใน Circulation: Cardiovascular Quality and Outcomes วารสารสมาคมโรคหัวใจอเมริกัน (American Heart Association)
งานวิจัยพบ… น้ำมันเมล็ดชา (Camelina oil) และปลาติดมัน ช่วยลดคอเลสเตอรอล
กินปลาแล้วจะฉลาด สำนวนนี้อาจจะจริง แต่ที่จริงแน่ๆ ตอนนี้คือ จากการศึกษาพบว่า “การกินปลาที่มีไขมันจะเพิ่มขนาดและองค์ประกอบของไขมันในอนุภาค HDL ในคนที่มีความบกพร่องในการเผาผลาญกลูโคส”
เมนูทำง่ายไม่เกิน 5 นาที ให้ทั้งสุขภาพดีและลดอ้วน!
ถึงจะยุ่งมากแค่ไหนก็ไม่ใช่ข้ออ้างของการลืมเรื่องการรักษาสุขภาพของตัวเอง ใช้เวลาช่วงเช้าให้เป็นประโยชน์ดีหรือเปล่า? กับเมนูที่ทำได้ง่ายๆ แต่ให้ผลเรื่องของสุขภาพ Sarah Duff ออนไลน์โค้ช ได้โพสต์ถึงรูปสูตรอาหารบนลงอินสตาแกรมกับเมนูอัดแน่นไปด้วยโปรตีนและที่สำคัญ ไม่อ้วน!
งานวิจัยพบ “อาหารเพื่อสุขภาพ” ลดความเสี่ยงโรคจอประสาทตาเสื่อม
การวิเคราะห์ผลการวิจัยที่มีคุณภาพสูงล่าสุดพบว่า… อาหารเพื่อสุขภาพอาจมีผลต่อความเสี่ยงของบุคคลที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาและความก้าวหน้าของโรคจอตาเสื่อมในผู้สูงอายุหรือที่เรียกว่า AMD (ย่อมาจาก Age-related Macular Degeneration)
ไนเตรตในน้ำดื่มเพิ่มความเสี่ยงมะเร็งลำไส้ใหญ่ จริงหรือ?
การศึกษาใหม่จากมหาวิทยาลัย Aarhus แสดงให้เห็นว่า มีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นในมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนักในการเชื่อมต่อกับไนเตรตในน้ำดื่ม