สายคอนเทนต์ต้องระวัง! กินอาหารสุก ๆ ดิบๆ เสี่ยงพยาธิขึ้นตา ตาบอดได้
คอนเทนต์ในโลกโซเชียลโชว์กินเมนูสัตว์น้ำจืดแบบดิบๆ จำนวนมาก ต้องระวังให้ดี เพราะอาจได้รับพยาธิที่อาศัยอยู่ในสัตว์เหล่านั้น เสี่ยงป่วยตาบอดได้!
Tag Archives: หอย
กรมควบคุมโรคระบุแล้ว “ยังไม่พบโรคพยาธิปอดหนูจากหนอนตัวแบนนิวกินี”
ตระหนกตกใจกันเลยทีเดียวกับข่าวการพบหนอนตัวแบนนิวกินีในประเทศไทย โดยหนอนชนิดนี้ถูกจัดให้เป็นหนึ่งในร้อยสัตว์รุกรานต่างถิ่นที่น่ากลัวที่สุดของโลก ว่ากันว่าหนอนตัวแบนนิวกินีเป็นพาหะพยาธิปอดหนู พยาธิหอยโข่ง ติดต่อมาสู่คนได้ ทำให้เกิดการอักเสบของเยื่อหุ้มสมอง รายที่รุนแรงถึงขั้นเสียชีวิตได้!!
กินหอยต้องระวัง ถ้าไม่อยากอาหารเป็นพิษ!
“หอย” ถือเป็นเมนูอาหารทะเลสุดโปรดของใครหลายๆ คน ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของหอยแต่ละชนิด สามารถนำไปปรุงอาหารได้หลากหลายสไตล์ แต่งานนี้จะหม่ำสุ่มสี่สุ่มห้าไม่ได้นะคะ เพราะหากไม่ใส่ใจเรื่องความสะอาดและคุณภาพของหอย อาจได้สารปนเปื้อนเป็นของแถม จนเกิดโรคอาหารเป็นพิษได้!!
ร้อนนี้ต้องระวังอาหารทะเลปนเปื้อนเชื้อโรคและฟอร์มาลีน
เพราะความสุขของใครหลายๆ คน คือ การได้หม่ำอาหารอร่อยๆ ซึ่งของอร่อยที่ว่าก็มี “อาหารทะเล” รวมอยู่ด้วย แต่ปัญหาที่มักพบในฤดูร้อน คือ การเน่าเสียของอาหารทะเล ปัญหาการปนเปื้อนของเชื้อโรคต่างๆ รวมถึงการปนเปื้อนฟอร์มาลีน เหล่านี้นำไปสู่ปัญหาสุขภาพ เช่น โรคอาหารเป็นพิษ อุจจาระร่วง
“อาหารทะเล” เลือกยังไงให้ปลอดภัย ไม่ท้องเสีย!
ยังคงเป็นเมนูเด็ดที่หลายคนปลื้มปริ่มเสมอ สำหรับ “อาหารทะเล” ไม่ว่าจะเป็นกุ้ง หอย ปู ปลา เพราะรสชาติแสนอร่อยอันเป็นเอกลักษณ์ ยิ่งได้หม่ำคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดที่ถูกปากแล้ว ขอบอกว่าฟินเฟร่อ สิ่งที่ไม่ควรมองข้าม คือ ความสะอาดปลอดภัยของอาหาร เพราะอาจเสี่ยงท้องเสียหรืออาหารเป็นพิษจนต้องล้มหมอนนอนเสื่อกันได้