“คีนัว” ธัญพืชที่คนรักสุขภาพต้องลิสต์ไว้ในเมนู
คีนัวเป็นพืชตระกูลข้าว มีลักษณะเป็นเม็ดกลมๆ ดูแล้วคล้ายกับเมล็ดธัญพืช เป็นพืชที่สามารถพบได้มากในโซนอเมริกาใต้ เป็นพืชที่อุดมไปด้วยสารอาหารมากมายสุดๆ มีปริมาณโปรตีนสูงมาก
คีนัวเป็นพืชตระกูลข้าว มีลักษณะเป็นเม็ดกลมๆ ดูแล้วคล้ายกับเมล็ดธัญพืช เป็นพืชที่สามารถพบได้มากในโซนอเมริกาใต้ เป็นพืชที่อุดมไปด้วยสารอาหารมากมายสุดๆ มีปริมาณโปรตีนสูงมาก
โรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ เป็นโรคที่ถูกวินิจฉัยพบมากที่สุดในเพศหญิงสูงเป็นอันดับที่ 3 ในกลุ่มโรคมะเร็ง และถูกวินิจฉัยพบมากที่สุดในเพศชายสูงเป็นอันดับที่ 2 ในกลุ่มของโรคมะเร็ง และนับเป็นโรคที่ตรวจพบในระยะแพร่กระจาย (ระยะที่ 4) มากเป็นอันดับ 1 แล้ว
ดวงตาเป็นอวัยวะสำคัญที่ค่อนข้างบอบบาง มีสิ่งที่กระทบทำให้เกิดการเสื่อมภาพได้ง่าย สำหรับช่วงฤดูร้อนนี้ก็เป็นอีกหนึ่งภัยเงียบที่ส่งผลต่อสุขภาพดวงตาโดยเฉพาะการได้รับรังสียูวีในแสงแดดโดยไม่มีอุปกรณ์ป้องกัน ก็อาจส่งผลร้ายต่อดวงตาได้ ไม่ว่าจะเป็น มีอาการแสบตา แพ้แสง ตาแดงกระจกตาอักเสบ ไปจนถึงต้อเนื้อ ต้อลมหรือต้อกระจก
เพื่อสุขภาพที่ดีของทุกคนในครอบครัว “การทำความสะอาดบ้าน” ถือเป็นขั้นตอนสำคัญที่เราไม่ควรมองข้าม เพราะบ้านที่ไม่ได้รับการดูแลและทำความสะอาด ย่อมเป็นแหล่งสะสมของเชื้อโรครวมถึงพาหะนำโรคต่างๆ ส่งผลให้เราเจ็บป่วยและเกิดโรคภัยไข้เจ็บได้ ว่าแต่เราจะทำความสะอาดบ้านอย่างไรให้ได้ผลดีและลดการแพร่กระจายของเชื้อโรค??
โรคอุจจาระร่วงกับอากาศร้อนเป็นของคู่กัน เนื่องจากอากาศร้อนทำให้อาหารบูดเสียได้ง่ายโดยสาเหตุสำคัญของโรคอุจจาระร่วงเกิดจากการได้รับเชื้อโรคหรือพิษของเชื้อโรค เช่น เชื้อไวรัส เชื้อแบคทีเรีย เข้าไปทางระบบทางเดินอาหาร (เช่น เชื้อ Enteropathogenic Escherichia coli) จากการรับประทานอาหารหรือดื่มน้ำที่ไม่สะอาดหรือมีการปนเปื้อนของเชื่อดังกล่าว
ท่ามกลางสมรภูมิมอดไหม้ในช่วงหน้าร้อนของประเทศไทยนี้ นอกจากจะต้องดูแลสุขภาพตัวเองเป็นพิเศษเพื่อไม่ไห้เจ็บป่วยแล้ว อีกหนึ่งกลุ่มคนที่เราต้องให้ความใส่ใจเป็นพิเศษก็คือ บรรดาผู้สูงอายุทั้งหลาย เนื่องจากเป็นกลุ่มคนที่มีความเสื่อมถอยของร่างกาย จึงเจ็บป่วยได้ง่าย ยิ่งอากาศที่ร้อนจัดอาจจะซ่อนภัยร้ายต่อสุขภาพได้ หากไม่ระมัดระวังเตรียมสุขภาพให้แข็งแรงเข้าไว้
ทราบกันดีว่า “ไอโอดีน” เป็นแร่ธาตุที่มีความสำคัญต่อร่างกาย กล่าวคือ ใช้สร้างไทรอยด์ฮอร์โมน ซึ่งมีบทบาทในการควบคุมเมตาบอลิซึมของร่างกาย ควบคุมการเผาผลาญสารอาหารต่างๆควบคุมการเจริญเติบโตของร่างกาย จำเป็นต่อการเจริญและพัฒนาการของสมอง แม้ร่างกายเราจะขาดไอโอดีนไม่ได้ แต่การได้รับแร่ธาตุชนิดนี้มากเกินไปก็ส่งผลเสียต่อสุขภาพได้เช่นกัน
สร้างความสับสนให้ประชาชีได้ไม่น้อย สำหรับการแชร์บทความผ่านทางสังคมออนไลน์ซึ่งเนื้อหาหลักมีใจความสำคัญสรุปว่ามะนาวสามารถแก้พิษงูได้ด้วยการบรรยายที่ดูน่าเชื่อถือทำเอาหลายคนเชื่ออย่างไม่มีข้อสงสัย แถมยังแชร์ต่อๆ ไปอีก เพราะงูกัดไม่ใช่เรื่องเล่นๆ งานนี้เราเลยไม่พลาดที่จะเสาะหาคำตอบว่าเจ้ามะนาวลูกเล็กๆ นี้ สามารถแก้พิษงูได้จริงหรือ??
เพราะรูปลักษณ์เป็นเรื่องสำคัญ ใครๆ ก็อยากดูดีผิวสวยหน้าใส ไม่แปลกที่ตลาดเครื่องสำอางจะขยายตัวอย่างไม่หยุดยั้ง เรียกว่ามีครีมแบรนด์ใหม่ๆ ออกมาให้เราอยากลองใช้อยู่เรื่อย แต่ถ้าคุณสักแต่ว่าซื้อเพราะเคลิ้มไปกับคำโฆษณาโดยไม่ตรวจสอบข้อมูลผลิตภัณฑ์ให้ละเอียด งานนี้แทนที่จะหน้าขาวใส อาจจะได้สารสเตียรอยด์ที่ส่งผลร้ายต่อผิวเป็นของแถม
แม้ไม่ได้ใช่บ่อยเท่าช้อนส้อม แต่ “ตะเกียบ” ก็เป็นอุปกรณ์ที่ชาวไทยคุ้นเคยกันดี เพราะใช้สำหรับหม่ำอาหารประเภทก๋วยเตี๋ยว ซึ่งเป็นเมนูยอดนิยมอันดับต้นๆ ในบ้านเรา ปัจจุบันร้านอาหารนิยมใช้ตะเกียบไม้แบบใช้ครั้งเดียวแล้วทิ้งแต่เพราะความมักง่ายของผู้ผลิตบางราย แทนที่จะได้ความสะดวกและสุขอนามัยที่ดีจากตะเกียบไม้ กลับได้ “สารฟอกขาว” เป็นของแถมซะงั้น