หลายคนพยายามอย่างหนักเพื่อลดน้ำหนัก แต่ผลลัพธ์ที่ได้กลับพบเพียงความผิดหวัง ทำให้เกิดความรู้สึกท้อ ไม่อยากจะไปสู่จุดหมายอีกต่อไป แล้วจุดไหนล่ะที่เราพลาดไประหว่างการลดน้ำหนัก? มีความเป็นไปได้ว่า เพื่อนๆ อาจพลาดไปด้วยเหตุผลจากหนึ่งในสี่ข้อนี้ก็ได้นะคะ
แม้ว่าจะมีอาหารเสริมมากมายเกี่ยวกับการช่วยลดน้ำหนัก แต่ไม่ได้หมายความจะทำให้การลดน้ำหนักของเราง่ายขึ้น ดังนั้น เพื่อนๆ จำเป็นต้องพิจารณาให้ดีก่อนทุกครั้งที่จะเลือกใช้อาหารเสริมหรือวิตามินเพื่อการลดน้ำหนัก โดยให้ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญจะดีที่สุดค่ะ และสำหรับวิตามิน ลองมาดูในบทความนี้กันว่าวิตามินอะไรที่จะช่วยลดน้ำหนักและมีบทบาทอย่างไร
การลดน้ำหนักกับการควบคุมอาหารเป็นสิ่งที่แยกออกจากกันไม่ได้ เพราะอาหารที่เรากินมีผลอย่างมากต่อน้ำหนัก โดยเฉพาะอาหารบางอย่าง เช่น โยเกิร์ต น้ำมันมะพร้าวและไข่ ช่วยในการลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดี แต่ในขณะเดียวกันอาหารอื่นๆ โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปสามารถทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้เหมือนกัน
การแปรผันตรงของระบบเผาผลาญกับการลดไขมัน เป็นเรื่องพื้นฐานที่คนลดน้ำหนักมักจะทราบกันเป็นอย่างดี เราจึงจะเห็นบรรดาอาหารเสริมที่มีมากมายในท้องตลาด แต่เราจะสามารถไว้ใจผลิตภัณฑ์เหล่านั้น 100% ได้อย่างไร?
คำว่า “อาหารลดไขมัน” อาจหมายถึงอาหารที่กระตุ้นการเผาผลาญและช่วยลดความอยากอาหาร ช่วยลดการบริโภคโดยรวม แต่ในความจริงแล้ว อาหารทั้งหมดนั้นล้วนช่วยกระตุ้นการเผาผลาญได้ทั้งหมดค่ะ อย่างไรก็ดี อาหารบางประเภท เช่น พริกอาจมีผลต่อการเผาผลาญอาหารมากกว่าอาหารประเภทอื่น การกินอาหารเหล่านี้อาจนำไปสู่การลดน้ำหนักได้นั่นเอง หรืออาหารบางชนิด เช่น ถั่ว สามารถชดเชยความหิวได้นานกว่าอาหารอื่น ๆ การบริโภคอาหารเหล่านี้อาจช่วยควบคุมความอยากอาหารและลดการรับประทานอาหารโดยรวมซึ่งนำไปสู่การลดน้ำหนักได้ด้วยเช่นเดียวกัน นั่นคือหลักการของคำว่า “อาหารลดไขมัน” แต่ว่านอกเหนือจาก…
ความเชื่อบางอย่างที่เกี่ยวกับการลดน้ำหนักก็เป็นสิ่งที่ไม่ถูกต้อง ซึ่งจะมีผลทำให้การลดน้ำหนักของคุณไม่ได้ผลหรือไม่ค่อยมีประสิทธิภาพมากนัก และยังเป็นการทำร้ายสุขภาพโดยไม่รู้ตัวอีกด้วย
เพื่อนๆ อาจเคยได้ยินมาว่า “จะลดน้ำหนัก ต้องกินอาหารเช้า” ทำไมถึงเป็นแบบนั้น? เพราะการกินอาหารเช้าจะช่วยเพิ่มการเผาผลาญของเราหลังจากที่นอนมาทั้งคืนนั่นเอง
หนึ่งในคำแนะนำที่ถูกพูดถึงเมื่อเราลดน้ำหนัก “งดดื่มแอลกอฮอล์” ทำไมถึงเป็นแบบนั้นกันนะ? ทั้งๆ ที่มีการศึกษาแนะนำว่าแอลกอฮอล์มีประโยชน์ต่อสุขภาพ
เราเคยได้ยินกันบ่อยๆ ว่า “มื้อเช้า” ช่วยให้ผอมได้แต่ก็ต้องเลือกดีๆ ด้วยเหมือนกัน ผู้ที่รับประทานอาหารเช้าแคลอรี่สูงจะลดน้ำหนักได้มากกว่าผู้ที่ไม่ได้รับประทานหรือรับประทานอาหารเช้าน้อยๆ แต่ไปเน้นหนักมื้อเย็นเต็มที่
KIRSTY HENDERSON เธอคือหนึ่งในคนที่ประสบความสำเร็จจากการลดน้ำหนักด้วยวิธี Vegan Diet (ทำความรู้จักโปรแกรมลดอ้วนนี้เพิ่มเติมได้ที่ Vegan Diet หนึ่งสูตรลดอ้วน ที่ต้องทำความรู้จักกันหน่อย!) โดยในช่วงแรกนั้นเธอพบกับความเปลี่ยนแปลงไปในทางที่ดีในเรื่องของรูปร่าง