ความที่รสชาติอร่อยมีให้เลือกหลากหลายทั้งแบบแห้ง แบบน้ำ ส่วนเส้นก็ละลานตาไม่แพ้กัน ทั้งเส้นเล็ก เส้นใหญ่ เส้นหมี่ เส้นบะหมี่ ที่สำคัญซื้อหาได้ง่ายดาย ไม่แปลกที่ “ก๋วยเตี๋ยว” จะเป็นเมนูยอดนิยมของชาวไทย ว่าแต่ก่อนรับประทานอย่าลืมคัดแล้วคัดอีกไม่อย่างนั้นอาจเจ็บป่วยจากสารพิษที่แฝงอยู่ใน “เส้นก๋วยเตี๋ยว” ได้นะ
ยังคงคึกคักกันไม่เปลี่ยน สำหรับกระแสการกินเจในบ้านเรา เรียกว่ามีอาหารเจและวัตถุดิบในการปรุงให้เลือกซื้อมากมาย มองไปทางไหนก็เห็นแต่ธงเหลือง และเพราะมีหลากหลายเจ้านี่แหละ เลยจะซื้อแบบสุ่มสี่สุ่มห้าไม่ได้ ขอบอกว่าภัยร้ายต่อสุขภาพที่มาพร้อมอาหารเจอยู่ใกล้ตัวมากกว่าที่คุณคาดคิดเชียวล่ะ
“น้ำพริก” ได้ชื่อว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่อยู่คู่กับคนไทยมาช้านาน ด้วยรสชาติที่อร่อย แถมยังเหมาะแก่การควบคุมน้ำหนักจากการหม่ำคู่กับผักนานาชนิด ไม่แปลกที่หลายคนจะยกให้เป็นเมนูสุขภาพ แต่คุณรู้หรือเปล่าว่าน้ำพริกอาจไม่ได้ดีต่อร่างกายเสมอไป เพราะจากการสุ่มตรวจน้ำพริกพร้อมบริโภคพบว่า มีสารกันบูดและจุลินทรีย์ที่ก่อโรคอาหารเป็นพิษ!!
“ขนมจีน” เป็นเมนูที่อยู่คู่ชาวไทยมายาวนาน แถมยังได้รับความนิยมไม่เปลี่ยน เป็นเมนูที่หาทานได้ง่าย แทบทุกตลาดจะต้องมีขนมจีนวางขาย ทั้งในรูปของการนำไปรับประทานที่บ้าน ไปจนถึงให้นั่งรับประทานที่ร้าน แถมยังรสชาติดี มีคุณค่าทางโภชนาการครบทั้ง 5 หมู่ ทั้งจากขนมจีน ตัวน้ำยา และผักสดนานาชนิดที่เป็นเครื่องเคียง
หนึ่งในเมนูยอดฮิตท็อปเทนของคนไทยต้องยกให้ “ก๋วยเตี๋ยว” อย่างไม่ต้องสงสัย การันตีได้จากจำนวนร้านก๋วยเตี๋ยวในบ้านเราที่มีอยู่แทบทุกหนทุกแห่ง ไม่ว่าจะตามตึกแถว ตลาด ห้างสรรพสินค้า ไปจนถึงรถเข็นที่มาเสิร์ฟถึงบ้าน ความที่ซื้อหาได้ง่ายดายคุณจึงต้องพิถีพิถันคัดสรรให้ดีก่อนหม่ำ เพราะเมนูแสนอร่อยเมนูนี้แฝงไว้ด้วยอันตรายที่คุณคาดไม่ถึงเชียวล่ะ