บทบาทของ “ไขมัน” จากอาหาร ที่ควรรู้ก่อนเริ่มต้นลดน้ำหนัก
กรดไขมันทรานส์มีอยู่ในผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมจำนวนมากที่ผ่านกระบวนการ เช่น ทำให้ไขมันพืชแข็งตัว: อาหารสำเร็จรูป, มันฝรั่งทอด, ขนมอบและคุกกี้อุตสาหกรรม, เปลือกพาย, มาการีนบางชนิด, คีช, พิซซ่า, ซีเรียลบาร์ ฯลฯ ระวังฉลากโภชนาการอาหารและหลีกเลี่ยงอาหารแปรรูปที่มีส่วนผสมที่ผิดธรรมชาติ