รู้จัก “สารให้ความหวานทดแทนน้ำตาล” และเรื่องที่มักถูกเข้าใจผิด
กินน้ำตาลมากไม่ดี แล้วสารให้ความหวานแทนน้ำตาลกินได้มั้ย อันตรายหรือเปล่า
กินน้ำตาลมากไม่ดี แล้วสารให้ความหวานแทนน้ำตาลกินได้มั้ย อันตรายหรือเปล่า
ถ้าใช่ เพื่อนๆ คงไม่ได้เป็นคนเดียวที่คิดแบบนี้ในโลก สาเหตุหนึ่งที่น้ำหนักไม่ลดก็คือ “เลปติน” ซึ่งเป็นฮอร์โมนสำคัญที่ถูกหลั่งออกมาโดยเซลล์ไขมันที่จะช่วยควบคุมความอยากอาหารและกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย
“น้ำตาล” จึงไม่ใช่ตัวร้ายที่ต้องตัดออกไปจากมื้ออาหารเสียหมดทุกอย่าง ทางที่ดีควรรู้จักกินน้ำตาลอย่างเหมาะสมและเข้าใจประโยชน์ของน้ำตาลให้ถ่องแท้ เพื่อจะได้มีความสุขกับการกินโดยไม่ทำลายสุขภาพ
เพราะยุคนี้เป็นยุคแห่งการดูแลสุขภาพ หนุ่มสาวหลายคนกลัวอ้วนยิ่งกว่าสิ่งใดๆ ในโลก ก่อนจะหยิบอะไรเข้าปากก็ต้องเลือกแล้วเลือกอีกว่าดีต่อสุขภาพ แคลอรี่ต่ำ น้ำตาลน้อย และเพราะน้ำตาลมีหลายชนิด หลายคนจึงสงสัยว่าน้ำตาลจากผลไม้ทำให้อ้วนหรือไม่??