เช็คลิสต์กันพลาด!! ผัก-ผลไม้ที่ผู้ป่วยธาลัสซีเมียต้องระวัง

แม้ “ผัก-ผลไม้” จะถูกเชื่อว่าเป็นอาหารที่เปี่ยมด้วยคุณประโยชน์ต่อร่างกายแต่เราก็ไม่ควรมองข้ามความจริงที่ว่าการรับประทานผักผลไม้ให้ได้ประโยชน์ต้องอยู่ในกรอบของความพอดี การรับประทานในปริมาณที่มากเกินไปอาจนำมาซึ่งผลเสียต่อร่างกาย ผักผลไม้หลายชนิดทีเดียวที่มีสารหรือแร่ธาตุบางชนิดในปริมาณสูง อาจจะก่อเกิดโทษกับผู้ป่วยโรคเรื้อรังบางโรคได้ หนึ่งในนั้นก็คือ “ผู้ป่วยธาลัสซีเมีย”