“ยอมรับว่าการลดน้ำหนักเป็นบางอย่างที่คุณต้องทำและมันก็ทรมานคุณไปด้วย ความคิดคุณจะเป็นแบบนี้เมื่อมองการลดน้ำหนักเป็นเรื่องในระยะสั้น” Deborah Beck Busis เจ้าหน้าที่ประสานงาน Diet Program Coordinator ในศูนย์ Beck Diet Solution สถาบันที่คิดค้นโปรแกรมลดน้ำหนักและดูแลเกี่ยวกับเรื่องการลดน้ำหนัก
อะวีนา แมคโดนัลด์ นักโภชนาการแนะนำว่า… “ถ้าคุณอยากผอมก็ควรจะซื้ออาหารที่ช่วยลดพุงเหล่านี้มาตุนไว้ที่บ้านแทนอาหารที่เคยกินเป็นประจำ”
ความจริงแล้วอาหารที่ผ่านการแปรรูปแทบทุกประเภทมีขั้นตอนทำให้ อาหารมีขนาดเล็กลงไม่ว่าจะเป็นการคั้นเอานำบดโม่ หรือปรุงสุกก็เป็นการทำให้ผนังเซลล์แตกตัวและลดพลังงานที่ต้องใช้เพื่อการย่อยอาหารชนิดนั้นๆ ลงด้วยกันทั้งสิ้น
แน่นอนว่าในทางตรงกันข้ามการ “อดนอน” ก็จะทำให้เราอ้วนขึ้นได้เหมือนกัน การศึกษาของมหาวิทยาลัยโคโลราโดพบว่า…
เป็นกันบ่อยๆ มั้ยคะ ที่เราตั้งใจว่าโอเคและ อาบน้ำเตรียมตัวนอนแต่ที่สุดแล้ว… ก็ไม่ได้นอนตามแผนที่คิดไว้ มัวแต่สาระตะโน่นนี่ เตรียมงาน เตรียมของ คิดนั่นคิดนี่ จนเวลาล่วงเลย เอ้า! หิวซะงั้น
สำหรับเพื่อนๆ หลายคนที่เคยประสบความสำเร็จในการลดน้ำหนักมาแล้ว แต่เมื่อเวลาผ่านไปกลับพบว่า เหมือนน้ำหนักของเราจะขึ้นง่ายกว่าเดิมอีกนะ
ฮอร์โมนในร่างกายของคุณจะกระตุ้นให้ควบคุมการเผาพลาญแคลอรี่ได้มากขึ้น เซลล์กล้ามเนื้อสามารถเผาพลาญแคลอรี่มากกว่าเซลล์อื่นๆ และการนอนหลับไปเพียงพอส่งผลเสียต่อการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ ถ้ามีกล้ามเนื้อที่น้อยเกินไป การกินอาหารเข้าไปจะถูกแปลงเป็นไขมันมากขึ้น
นักวิทยาศาสตร์ประจำ University of Melbourne เผยในการศึกษาล่าสุดว่า “การลดความอ้วนสูตร Paleo Diet หรือลดอ้วนแบบมนุษย์ถ้ำนั้นอาจทำให้น้ำหนักขึ้น!”
วันนี้สดสวยมี 4 เรื่องจริงของ “ความอ้วน” ที่อยากให้เพื่อนๆ ได้เก็บไว้พิจารณากัน โดยความจริงที่ว่านี้นั้นได้ผ่านการศึกษามาแล้ว!
หลังจากที่ผ่านพ้นช่วงเวลาแห่งความสุขที่เต็มไปด้วยปาร์ตี้ ไม่ว่าจะกับที่บ้าน ครอบครัว กลุ่มเพื่อนหรือว่าจะเป็นคนรัก สดสวยเชื่อว่าหลายคนก็คงเต็มที่กันอย่างแน่นอน แต่หลังจากปาร์ตี้แล้วเกิดอะไรขึ้นบ้าง… ความเพลียเข้ามาแทนที่อย่างช่วยไม่ได้ ไหนจะความหดหู่จู่โจมเพราะไม่อยากให้ช่วงเวลาแบบนี้หมดลง แบบนี้มันต้องถอน!!