“ปลาร้า” เลือกและกินอย่างไรไม่ให้พลาด เสี่ยงสารพัดโรค
เมนูปลาร้า ของที่คนไทยคุ้นเคย ต้องเลือกทานอย่างไรไม่ให้พลาด ไม่เสี่ยงต่อสารพัดโรค
เมนูปลาร้า ของที่คนไทยคุ้นเคย ต้องเลือกทานอย่างไรไม่ให้พลาด ไม่เสี่ยงต่อสารพัดโรค
“แหนม-ปลาส้ม-ไส้กรอกอีสาน” ถือเป็นอาหารพื้นเมืองยอดนิยมอันดับต้นๆ จากภูมิปัญญาของชาวอีสานที่ได้รับความนิยมจากคนไทยทั่วประเทศ โดยตามท้องถิ่นต่างๆ มักมีการรวมกลุ่มกันผลิตอาหารเหล่านี้ในรูปของผลิตภัณฑ์โอทอป