อย่างที่เรารู้กันดีอยู่แล้วว่า “ผลไม้” เป็นหนึ่งในอาหารเพื่อสุขภาพมากที่สุดอย่างหนึ่ง แต่เพื่อนๆ รู้หรือไม่ว่า… ผลไม้ต้องมีช่วงเวลาที่กินเหมือนกันนะ ว่าแต่ว่า ช่วงเวลาไหนบ้างที่เราควรกินผลไม้และช่วงเวลาไหนที่ควรเลี่ยง บทความนี้เฮียมีคำตอบมาฝากกันครับ
ข่าวดีสำหรับเพื่อนๆ ที่กำลังไดเอทแบบนี้อยู่ก็คือ มีผลไม้บางชนิดที่โลว์คาร์บแต่ว่ายังคงมีใยอาหารสูงสูง โดยได้คำนวณจากเน็ตคาร์บ (เพิ่มเติม: รู้จัก Carbs รู้จัก Net Carbs สำหรับคนลดน้ำหนัก) ไปดูกันว่ามีผลไม้อะไรบ้าง
เมื่อต้องกินอาหารเพื่อลดน้ำหนัก การอ่านฉลากโภชนาการเป็นอาวุธลับของเพื่อนๆ เลยก็ว่าได้ แต่น่าเสียดายที่การอ่านอาจทำให้รู้สึกเหมือนเรากำลังเรียนภาษาต่างประเทศอยู่ตลอดเวลา บางคนก็งงๆ ว่าอะไรคืออะไร
การใช้วิตามินและแร่ธาตุเสริมต่างๆ ไม่ได้ช่วยป้องกันการโรคหัวใจหรือความตายจากโรคหัวใจและหลอดเลือดตามการวิเคราะห์ใหม่กว่า 18 ผลการศึกษาที่ได้รับการเผยแพร่ใน Circulation: Cardiovascular Quality and Outcomes วารสารสมาคมโรคหัวใจอเมริกัน (American Heart Association)
หากเพื่อนๆ เป็นคนหนึ่งที่กำลังพยายามลดน้ำหนัก ลดไขมันหน้าท้อง ที่รู้ๆ กันอยู่แล้วว่ามีวิธีที่ช่วยได้อยู่วิธีหนึ่งซึ่งเป็นเรื่องยากอย่างการตัดคาร์โบไฮเดรต หรืองดคาร์บ เพื่อไล่อาการบวมและลดรอบเอว
ตามการวิจัยใหม่พบว่า สารให้ความหวานแทนน้ำตาลสามารถทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงทางสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับโรคเบาหวานและโรคอ้วนได้
ถึงแม้ผักและผลไม้จะเป็นอาหารที่มีคุณค่าสามารถกินได้แบบไม่จำกัด แต่หากกำลังลดน้ำหนักแล้วล่ะก็อาจต้องมีการกำหนดลิมิตไว้บ้าง ไม่เช่นนั้นน้ำตาลในผักผลไม้บางชนิดอาจทำให้น้ำหนักไม่หายไปทางไหนเลย ส่วนจะเป็นผักผลไม้ชนิดไหน เราได้นำมาฝากแล้ว
อย่าพึ่งประหลาดใจว่าทำไมอาหารที่เราคุ้นเคยกลับถูกห้ามไม่ให้ทานทุกวัน ทั้งๆ ที่ก็ไม่น่ามีโทษอะไรมากมาย ซึ่งเหตุผลคงมาจากการรับประทานอะไรที่มากเกินไปจะทำให้สารอาหารภายในร่างกายเสียความสมดุล และนี่คืออาหารที่เรากำลังพูดถึง
เคยไหม? รู้สึกเครียดแต่หาสาเหตุไม่ได้ ตามสำนวนที่ว่า “รู้เขารู้เรา รบร้อยครั้งชนะร้อยครั้ง” สอนให้เรารู้ว่า เราควรต้องรู้จริงเกี่ยวกับสิ่งที่ต้องเจอ จึงจำทำให้เราหาทางออกและแก้ปัญหาได้ดีกว่าเดิม เรื่องของสุขภาพก็เช่นเดียวกัน
ในช่วงอายุ 20 ปีของทุกคน อาจกำลังยุ่งกับการเรียน การทำงาน หรือกำลังตามหาตัวตนในชีวิต บางครั้งจึงอาจไม่ค่อยได้มองถึงเรื่องพฤติกรรมสุขภาพสักเท่าไร แต่รู้หรือไม่ว่าการเริ่มต้นดูแลสุขภาพตั้งแต่ในช่วงอายุ 20+