ตรุษจีน ถือเป็นเทศกาลสำคัญที่ต้องเตรียมอาหารคาวหวาน สิ่งของเครื่องใช้มงคลต่างๆ สำหรับกราบไหว้บูชาเทพเจ้าและบรรพบุรุษผู้ล่วงลับไปแล้ว อาหารคาวที่นิยมนำมาไหว้ ได้แก่ หมู เป็ด ไก่ ปลา และกุ้งส่วนขนมไหว้วันตุรษจีนที่นิยม ได้แก่ ขนมถ้วยฟู ขนมเข่ง และขนมเทียนซึ่งการนำอาหารเหล่านี้มาบริโภคต่อโดยไม่ระมัดระวังอาจนำมาสู่ปัญหาสุขภาพได้
“ตรุษจีน” เป็นเทศกาลที่สำคัญที่สุดของจีน เพราะชาวจีนถือว่าเป็นวันขึ้นปีใหม่ตามปฏิทินจีน ไม่แปลกที่ครอบครัวคนไทยเชื้อสายจีนในบ้านเราจะเฉลิมฉลองกันอย่างคึกคักทั้งในบ้านและนอกบ้าน แต่งานนี้หากบ้านไหนจะยกโขยงไปเที่ยวกันก็ต้องระวังเป็นพิเศษนะคะ เพราะอาจได้รับเชื้อโรคกลับมาเป็นของแถม
เมื่อถึงช่วงเวลาของตรุษจีนที่ถือว่าเป็นประเพณีนิยมของชาวไทยเชื้อสายจีนที่ได้มีการปฏิบัติมาอย่างยาวนาน ตรุษจีนนั้นเปรียบได้กับการชึ้นปีใหม่ตามปฏิทินจีนจึงเป็นประเพณีที่สำคัญที่สุด