งานวิจัยล่าสุด ทำสงสัย “น้ำมันมะพร้าว” ดีจริงสำหรับสายรักสุขภาพหรือเปล่า?

น้ำมันเขตร้อนอันโด่งดังอย่าง “น้ำมันมะพร้าว” ใครก็ตามที่เป็นสายเฮลท์ตี้ สายลดน้ำหนัก โดยเฉพาะการลดน้ำหนักแบบ Keto , Paleo หรือ Whole30 จะรู้ดีว่ามันดีต่อสุขภาพและเป็นอีกหนึ่งเทรนด์ยอดนิยมในช่วงหลายปีที่ผ่านมา แต่ก็เป็นที่ถกเถียงกันในหลายฝ่ายว่า จริงๆ แล้วน้ำมันมะพร้าวดีต่อสุขภาพจริงใช่หรือไม่