ลดนํ้าหนักด้วยการปรับปรุงอาหารด้วยตัวคุณเอง (2)
เคล็ดลับในการจัดการห้องครัวเพื่อช่วยให้ “การลดน้ำหนัก” สำเร็จง่ายยิ่งขึ้น
เคล็ดลับในการจัดการห้องครัวเพื่อช่วยให้ “การลดน้ำหนัก” สำเร็จง่ายยิ่งขึ้น
เมื่อลดน้ำหนัก หลายคนคิดว่าต้องลดคาร์บ แต่ว่าจริงๆ แล้วนั้น การลดคาร์บช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือไม่? มาลองหาคำตอบพร้อมๆ กันที่บทความนี้เลย
หลายคนคิดว่าการกินคาร์โบไฮเดรตเป็นส่วนสำคัญที่ทำให้น้ำหนักขึ้น ควรจะต้องจำกัดหรือว่าเลี่ยงไปเลยโดยสิ้นเชิง แต่การทำแบบนั้นในระยะยาวอาจมีผลเสียต่อสุขภาพเราได้
เมื่อพูดถึงการลดน้ำหนัก 3 อย่างที่จะทำให้เราไปถึงเป้าหมายได้เป็นอย่างดีคือ เลือกกินอาหาร ออกกำลังกายและนอนหลับให้เพียงพอ อย่างไรก็ตามมีวิตามินและแร่ธาตุบางอย่างที่สามารถช่วยให้ร่างกายของเราทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นเมื่อต้องการลดน้ำหนัก
มีเหตุผลอีกมากมายที่ทำให้เราเริ่มต้นหันมามองการกินผักผลไม้ให้มากขึ้น และเลือกลดการกินเนื้อลง เพราะนอกเหนือจากยาปฏิชีวนะที่อยู่ในเนื้อแล้ว การกินเนื้อมากๆ ยังไม่ส่งผลดีกับสุขภาพ
แมกนีเซียมไม่เพียงแต่มีความสำคัญต่ออาหารคีโต แต่ก็สามารถช่วยเพิ่มการลดน้ำหนักสำหรับผู้ที่กำลังไดเอทได้เช่นกัน ไม่ใช่ว่าแมกนีเซียมมีประโยชน์ในการลดน้ำหนักด้วยตัวของมันเองนะ
ต่อให้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ แต่อะไรที่เกินความพอดีไป ก็มักจะให้ผลตรงกันข้าม ยกตัวอย่าง ข้าวโอ๊ต ทุกคนรู้ว่าเป็นคาร์บที่ดีแต่ถ้ากินเยอะเกินไป นั่นก็เท่ากับเราได้แคลอรี่ที่สูงตามไปด้วย
สิ่งที่สำคัญมากกว่าการออกกำลังกายคือ การเลือกทานอาหารที่จะช่วยให้การลดน้ำหนักเป็นไปอย่างดีมากขึ้น วางเป้าหมายใหม่ในการลดน้ำหนักด้วยอาหารจานใหม่ เน้นแบบเนื้อๆ เนื้อแบบเน้นๆ ด้วยอาหารที่สดสวยเลือกมาให้แล้วว่าควรกิน หรือเพิ่มเข้าไปในมื้อเมื่อต้องการลดน้ำหนักค่ะ
คีนัวเป็นพืชตระกูลข้าว มีลักษณะเป็นเม็ดกลมๆ ดูแล้วคล้ายกับเมล็ดธัญพืช เป็นพืชที่สามารถพบได้มากในโซนอเมริกาใต้ เป็นพืชที่อุดมไปด้วยสารอาหารมากมายสุดๆ มีปริมาณโปรตีนสูงมาก
“ธัญพืช” เป็นหนึ่งในอาหารสุขภาพ อุดมด้วยสารอาหารอันมีประโยชน์ต่อร่างกาย เมื่อเราพูดถึงธัญพืช ภาพที่ผุดขึ้นมาในหัวของคนส่วนใหญ่ คือ ข้าว งาถั่ว ซึ่งเป็นชนิดที่เราได้ยินได้เห็นผ่านหูผ่านตาบ่อย ๆแต่รู้หรือเปล่าคะว่ายังมีธัญพืชอีกหลายชนิดที่อัดแน่นด้วยคุณค่าทางอาหาร โดยเฉพาะ 3 ธัญพืชชื่อแปลกหูเหล่านี้!!