เคล็ดลับ “กินเจ” แบบสุขภาพดีทั้งครอบครัว
เทศกาลการกินเจกลับมาแล้ว บ้านไหนมีแพลนกินเจแต่กังวลเรื่องสุขภาพ เรามีเคล็ดลับดี ๆ มาฝาก
Tag Archives: กินเจ
กินเจแบบไม่เสียสุขภาพ ฉบับผู้สูงวัย
แม้ว่าอาหารเจจะเป็นอาหารสุขภาพ แต่ถ้ากินไม่ถูกหลักโภชนาการอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้เช่นกัน พญ.อยุทธินี สิงหโกวินท์ แพทย์หัวหน้าศูนย์เบาหวานและต่อมไร้ท่อโรงพยาบาลพญาไท 2 ให้ข้อมูลว่า
19 ข้อดีของการกินเจที่เน้นกินผัก
กลับมาอีกครั้งกับเทศกาลกินเจ และในทุกปีก็จะมีหัวข้อมาให้เราได้ตั้งคำถามอยู่เสมอ เช่น กินเจอย่างไรถึงจะดีกับสุขภาพ เพราะหลายคนมีความคิดว่ากินเจต้องกินแป้งเยอะกว่าปกติแน่ๆ ซึ่งทำให้อ้วนง่าย จากบทความเรื่อง มาดูวิธี “กินเจ” อย่างถูกต้องกันดีกว่า
9 ผลิตภัณฑ์ “ดอยคำ” ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ
“บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด” เป็นนิติบุคคลที่ดำเนินธุรกิจด้านผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป ในรูปแบบธุรกิจเพื่อสังคม ภายใต้เครื่องหมายการค้า “ดอยคำ” เพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิตทางการเกษตร ตลอดจนการจัดหาช่องทางกระจายสินค้าสู่ตลาด รวมถึงจัดให้มีการค้นคว้า วิจัย และพัฒนาผลิตภัณฑ์
มาดูวิธี “กินเจ” อย่างถูกต้องกันดีกว่า
ใกล้เทศกาลกินเจแล้ว หลายๆคนคงกำลังตั้งตารอเหมือนกับทุกปี เพราะจะได้ถือเป็นโอกาสที่ดีในการทำบุญลด ละ การฆ่าสัตว์และการเบียดเบียนสัตว์ทุกชนิด ซึ่งก็เป็นสิ่งดีแต่สิ่งหนึ่งที่ควรคำนึงถึงด้วยก็คือ “การรับประทานเจที่ถูกต้อง”
4 เรื่องจริง ‘อาหารเจ’ ที่มาพร้อมภัยร้ายต่อสุขภาพ
ยังคงคึกคักกันไม่เปลี่ยน สำหรับกระแสการกินเจในบ้านเรา เรียกว่ามีอาหารเจและวัตถุดิบในการปรุงให้เลือกซื้อมากมาย มองไปทางไหนก็เห็นแต่ธงเหลือง และเพราะมีหลากหลายเจ้านี่แหละ เลยจะซื้อแบบสุ่มสี่สุ่มห้าไม่ได้ ขอบอกว่าภัยร้ายต่อสุขภาพที่มาพร้อมอาหารเจอยู่ใกล้ตัวมากกว่าที่คุณคาดคิดเชียวล่ะ
5 ทิปส์ ‘กินเจ’ แบบระวัง ไม่พัง ไม่อ้วน
เทศกาลกินเจ ซึ่งในปีนี้ตรงกับวันที่ 1-9 ตุลาคม เป็นช่วงเวลาที่ประชาชนจะรักษาศีล ปฏิบัติธรรม และไม่เบียดเบียนชีวิตสัตว์ ด้วยการงดบริโภคเนื้อสัตว์ หันมากินผักผลไม้ และเพราะมีข้อจำกัดเรื่องการกินนี้เอง หากไม่ระมัดระวัง แทนที่จะสุขภาพดี อาจส่งผลในทางตรงกันข้ามได้ อาทิ ขาดสารอาหาร ไขมันสูง น้ำหนักพุ่งปรี๊ด
ไขข้อข้องใจ… คุณแม่ตั้งครรภ์กินเจได้มั้ยนะ?
ช่วงนี้มองไปทางไหนก็เห็นแต่ธงเหลือง สัญลักษณ์ของเทศกาลกินเจ การันตีได้กลายๆ ว่ามีผู้นิยมกินอาหารประเภทนี้มากขึ้น ทั้งกินเพื่อสุขภาพและกินเพื่อถือศีลชำระจิตใจให้บริสุทธิ์ด้วยการไม่กินเนื้อสัตว์
Creamy Avocado Pasta อะโวคาโดพาสต้าเพื่อสุขภาพ มนุษย์เจก็กินได้นะ
และเนื่องมาจากว่าช่วงนี้หลายคนอยู่ในช่วงของการกินเจ เฮียเลยขอนำเอาเมนูเจๆ มาฝากกันครับ เป็นเมนูที่เก๋ดูฮิปสเตอร์มากบอกไว้เลย! สำหรับใครที่ไม่กินเจก็กินได้ครับเพื่อสุขภาพ เมนูนี้มีชื่อว่า…
เบอร์เกอร์เจ ลดอ้วนฉบับ Vegan Diet น่าลอง!
งานนี้บอกเลยว่าผักล้วนๆ เพิ่มความนัวด้วยโปรตีนจากเต้าหู้ อู้หู!!!! แซ่บค่ะ พร้อมแล้วไปดูกันเลยว่าต้องเตรียมอะไร และมีวิธีทำอย่างไรบ้าง