อะไรคือวิธีการทำ IF ที่เห็นผลดีที่สุด?
สำหรับเพื่อนๆ ที่กำลังมองหาวิธีลดน้ำหนักอยู่ อาจจะเคยได้ยิน Intermittent Fasting Diets หรือที่หลายคนอาจรู้จักในชื่อ IF การลดน้ำหนักแบบอดอาหารเป็นระยะ กล่าวคือ จำกัดช่วงเวลาการกินของเราในแต่ละวันนั่นเอง
สำหรับเพื่อนๆ ที่กำลังมองหาวิธีลดน้ำหนักอยู่ อาจจะเคยได้ยิน Intermittent Fasting Diets หรือที่หลายคนอาจรู้จักในชื่อ IF การลดน้ำหนักแบบอดอาหารเป็นระยะ กล่าวคือ จำกัดช่วงเวลาการกินของเราในแต่ละวันนั่นเอง
จุดที่เรียกว่า “bliss point” หรือการทำให้ติดใจในผลิตภัณฑ์ การรวมกันเหล่านี้ยากที่จะต้านทานและสมองของเราจะตอบสนองในลักษณะที่คล้ายกับการเสพติดอื่นๆ (อ้างอิง) หนึ่งในนั้นคือ อาหารขยะ
จากบทความเรื่อง 8 วิธีทำให้ “กินช้าลง” ช่วยลดอ้วนได้ บอกว่า 60% ของคนที่กินเร็วมักจะกินเกิน (Over Eating) แน่นอนว่านั่นไม่ส่งผลดีต่อการลดน้ำหนัก แต่ไม่ใช่เรื่องของน้ำหนักเท่านั้น การกินเร็วไปยังส่งผลต่อสุขภาพโดยรวมอื่นๆ
การกินมากเกินไปเป็นปัญหาใหญ่ของใครหลายคน หลายครั้งที่เราพยายามจะไม่กินเกิน แต่ก็มักจบลงด้วยการกินมากเกินไปซ้ำแล้วซ้ำอีกและเสียใจทุกครั้ง และเนื่องจากการกินเป็นปัจจัยหลักที่นำไปสู่การลดน้ำหนักและการเพิ่มน้ำหนัก
ความหิวเป็นสัญญาณตามธรรมชาติของร่างกายที่ต้องการอาหารมากขึ้น โดยปกติแล้วเราจะรู้สึกหิวในมื้อต่อไปเว้นหลายชั่วโมง แต่หลายคนกลับเจอปัญหา “หิวบ่อย” ซึ่งทำให้ขาดสมาธิ ปวดหัวและรู้สึกหงุดหงิด ทำไมถึงเป็นแบบนั้น?
สาเหตุหนึ่งที่หลายคนมักพลาดมากที่สุดให้กับความอ้วนคือ ความเครียด เพราะเรามักไม่ให้ความสำคัญที่จะรักษาระดับไว้ แต่ความจริงแล้ว ความเครียดทำให้เราอ้วนได้ ทั้งยังนำมาซึ่งโรคร้ายอื่นๆ เช่น โรคความดันโลหิตสูง เบาหวาน หัวใจและหลอดเลือด
เพื่อนๆ เป็นคนหนึ่งที่มีความผิดปกติเกี่ยวกับการกินอยู่หรือเปล่า? หมกหมุ่นอยู่กับการลดน้ำหนัก แต่เมื่อเวลาอยู่คนเดียวกลับกินทุกอย่างและรุนเรงจนถึงขั้นล้วงคอเพื่ออาเจียนเอาอาหารที่กินออกมา
นักวิจัยพบว่า การกินน้ำซุปที่อุดมไปด้วยรสอูมามิหรือรสเผ็ดสามารถทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงที่ลึกซึ้งในสมองที่ส่งเสริมพฤติกรรมการกินเพื่อสุขภาพและการเลือกรับประทานอาหารโดยเฉพาะในสตรีที่มีความเสี่ยงต่อโรคอ้วน
หากคุณเริ่มระอากับพฤติกรรมการกินของตัวเอง เพราะไม่ว่าจะอิ่มอย่างไรก็ยังกินต่อได้เรื่อยๆ จนสุดท้ายก็อ้วนเหมือนอย่างที่เป็นอยู่ เพราะการกินที่มากเกินไป แต่อย่ากังวลเพราะเรามีวิธีทำให้คุณกินอย่างพอเหมาะ อิ่มแล้วหยุด ด้วยวิธีง่ายๆแบบนี้
ในช่วงเวลาที่แสนเบื่อ แสนเหงา อยู่คนเดียว เครียด กดดันและกำลังกังวลสุดๆ “การได้เคี้ยวอะไรเพลินๆ” น่าจะช่วยผ่อนคลายอารมณ์ไม่ดีเหล่านั้นได้เป็นอย่างดี ซึ่งเราจะเรียกการกินแบบนี้ว่า “Emotion Eating” คือการกินเพื่อตอบสนองต่ออารมณ์ด้านไม่ดีต่างๆ