หลายคนคิดว่า “การลดน้ำหนัก” เป็นเรื่องยาก แต่ความจริงแล้วสิ่งที่ยากยิ่งกว่าก็คือ “การรักษาน้ำหนัก” เพราะว่าหลังจากที่เราเข้าโปรแกรมลดน้ำหนัก และน้ำหนักได้ตามเป้าหมายแล้ว หลังจากนั้นก็พบว่า ตัวเลขกลับมาขึ้นอีกครั้ง ซึ่งมันก็มีหลายปัจจัยที่ทำให้เกิดสิ่งนี้ แต่สิ่งที่จะเป็นกุญแจสำคัญในการลดน้ำหนักและรักษาน้ำหนักให้ดีเหมือนเดิมคือ การสร้างพฤติกรรมที่สามารถทำได้แบบยาวๆ
ถ้าเราสามารถรู้ว่าตัวเองลดน้ำหนักได้มากที่สุดเท่าไหร่? น่าจะเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีในการสร้างเป้าหมายให้กับตัวเอง และแน่นอนว่าคนที่มีเป้าหมายในการลดน้ำหนักนั้นดีกว่าคนที่ไม่มีเลย ดูได้จากทริคลดอ้วนที่ต้องทำ
ช่วงนี้ดูเหมือนว่าการออกกำลังกายแบบ Strength training (การออกกำลังกายแบบฝึกกล้ามเนื้อ) นั้นจะกำลังฮอตมากๆ เพราะเป็นหนึ่งในแนวทาการออกกำลังที่สามารถใช้เป็นจุดเริ่มต้นในการออกกำลังกายของหลายๆ คน เพราะจะให้คนที่เพิ่งเริ่มต้นออกกำลังกาย ไปเริ่มยกบาร์เบลเลยก็คงยากไปหน่อย ดังนั้น ให้การเริ่มต้นด้วยการใช้น้ำหนักตัวเอง หรือเรียกว่า bodyweight
เมื่อเพื่อนๆ มองหาแรงบันดาลใจที่จะช่วยกระตุ้นการไปฟิตเนสของตัวเองแล้วรู้สึกว่า “นี่มันยากเกินไป” มาลองท้าทายตัวเองด้วยการออกกำลังกายแบบ bodyweight ที่บ้านแทนก็เวิร์คนะ คุณ SUSI MAY จาก Popsugar.com ได้ออกแบบโปรแกรมออกกำลังกายแบบรวดเร็ว ให้ผลทั้งขา แขนและหน้าท้อง
ไม่ใช่ว่าเราพึ่งวิธีเดียวเพื่อที่จะช่วยลดน้ำหนักหรือลดเปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกายโดยรวมได้ บางคนพึ่งอาหาร ketogenic เพื่อลดน้ำหนักในขณะที่คนอื่น ๆ เพียงแค่ลดปริมาณอาหารและพึ่งการออกกำลังกายก็สามารถลดน้ำหนักได้แล้ว
ยาหรือสารสกัดตัวใหม่ที่อิงจาก “แคปไซซิน” สารประกอบที่ได้จาก “พริก” ช่วยลดน้ำหนักในระยะยาวและการเผาผลาญอาหารที่ดีขึ้นในหนูกินอาหารที่มีไขมันสูงในจากการศึกษาโดย คณะเภสัชศาสตร์ University of Wyoming
ถ้าเพื่อนๆ ต้องการเบิร์นไขมัน วิธีการออกกำลังกายที่ดีที่สุดที่เกี่ยวข้องได้แก่ การรวมกันของ strength training และ high-intensity intervals โดย Susan Niebergall เทรนเนอร์ส่วนบุคคลและโค้ชด้านความแข็งแรง ได้เพิ่มเติมไว้ว่า “การออกกำลังกายไม่จำเป็นต้องยาวหรือว่าซับซ้อน บางครั้งการออกกำลังกายที่มีความเข้มสูงแต่ใช้เวลาน้อยกว่าก็อาจดีกว่า”
ปัญหาไขมันสะสมหน้าท้อง ดูเหมือนเป็นปัญหาที่หลายๆ คนที่กำลังลดน้ำหนักเจอมากที่สุด ไม่ได้เกี่ยวแค่เรื่องของสุนทรียศาสตร์ ลักษณะทางกายภาพ กรรมพันธ์ แต่เป็นเรื่องของไขมันส่วนเกินที่ถูกสะสมบริเวณหน้าท้อง ซึ่งเป็นสิ่งที่อันตรายที่สุด เพราะมันเป็นสาเหตุของโรคร้ายแรง ไม่ว่าจะเสี่ยงโรคหัวใจ เบาหวานและอื่นๆ
นักวิจัยพบว่า การกินน้ำซุปที่อุดมไปด้วยรสอูมามิหรือรสเผ็ดสามารถทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงที่ลึกซึ้งในสมองที่ส่งเสริมพฤติกรรมการกินเพื่อสุขภาพและการเลือกรับประทานอาหารโดยเฉพาะในสตรีที่มีความเสี่ยงต่อโรคอ้วน
ส่วนที่ยากที่สุดเกี่ยวกับการลดน้ำหนักคือ “เปลี่ยนการกิน” และมันมีหลากหลายแนวทางการทำที่แตกต่าง สิ่งที่ทุกคนต้องรู้ก็คือ มันไม่ได้มีกฏตายตายสำหรับเรื่องนี้ การลดน้ำหนักบางโปรแกรมอาจขึ้นอยู่กับบางคนด้วย