หนึ่งในวิธีที่เพื่อนๆ หลายคนมักมองข้าม เมื่อต้องการลดไขมันทั้งร่างกาย นั่นคือ การเติ่มเต็มร่างกายด้วย “ไฟเบอร์” จากการศึกษาเกี่ยวกับปัจจัยด้านไลฟ์สไตล์และการสะสมไขมันหน้าท้อง 5 ปี ในผู้ใหญ่จำนวน 1,114 คน พบว่า การเพิ่มปริมาณไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ในแต่ละวัน โดยประมาณ 10 กรัม ผู้เข้าร่วมลดไขมันหน้าท้องได้ 3.7% ในระยะเวลาดังกล่าว…
มีหลายปัจจัยที่ส่งผลต่ออัตราการลดน้ำหนักของเรา และหลายๆ ปัจจัยเหล่านั้นมักอยู่นอกเหนือการควบคุม แม้ว่าคนส่วนใหญ่ต้องการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว แต่ผู้เชี่ยวชาญมักแนะนำให้ลดน้ำหนัก 0.5–1.36 กิโลกรัม หรือประมาณ 1% ของน้ำหนักร่างกายต่อสัปดาห์ การลดน้ำหนักเร็วเกินไปอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพ ตัวอย่างเช่น มันอาจส่งผลให้สูญเสียกล้ามเนื้อและเพิ่มความเสี่ยงของเงื่อนไขของโรคอื่นๆ ด้วย เช่น นิ่ว, การขาดน้ำ, ความเหนื่อยล้า, การขาดสารอาหาร,…
คำกล่าวที่ว่า ช้าๆ ได้พร้าเล่มงาม ใช้กับการกินได้เป็นอย่างดีเลยนะคะ เพราะความช้าและความเร็วในการรับประทานอาหารของแต่ละคน มีผลต่อน้ำหนักตัวของคนๆ นั้นเช่นกันค่ะ คนที่ทานเร็วมีแนวโน้มที่จะมีน้ำหนักมากกว่าคนที่ทานช้ากว่า โดยจากการศึกษาในหัวข้อที่เกี่ยวกับความเร็วในการทานอาหารเกี่ยวข้องกับดัชนีมวลกายที่สูงขึ้นในผู้หญิงวัยกลางคน พบว่า คนที่ทานเร็วนั้นมีแนวโน้มน้ำหนักสูงกว่าคนที่ทานช้ากว่าถึง 115% แถมยังมีแนวโน้มที่จะเพิ่มน้ำหนักได้อีกเมื่อเวลาผ่านไป นอกจากนี้ ยังมีการศึกษาเกี่ยวกับผลระยะยาวย้อนหลังเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างการเปลี่ยนแปลงน้ำหนัก 8 ปีและความเร็วในการทานในปัจจุบัน พบว่า คนที่ทานเร็วนั้นมีน้ำหนักตัวมากกว่าคนที่ทานเร็วปานกลางถึง…
Weight training เป็นตัวเลือกและแนวทางการออกกำลังกายยอดนิยมสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก จากข้อมูลของ Harvard Health ประเมินว่า คนที่มีน้ำหนัก 70 กิโลกรัม จะเผาผลาญประมาณ 112 แคลอรี่ต่อการทำ weight training นาน 30 นาที นอกจากนี้การทำ…
HIIT หรือ High Intensity Interval Training เป็นหนึ่งในโปรแกรมมออกกำลังกายที่ได้รับความนิยม และเป็นรูปแบบการออกกำลังกายที่จับคู่ระหว่างการออกกำลังกายอย่างเข้มข้นผสมสลับกับการพักในระยะเวลาสั้นๆ เพื่อรักษาอัตราการเต้นของหัวใจให้สูงขึ้น การศึกษาในหัวข้อ ผลของการออกกำลังกายต่อเนื่องที่มีความเข้มสูงต่อองค์ประกอบร่างกายของผู้ชายที่มีน้ำหนักเกิน แสดงให้เห็นว่า HIIT มีประสิทธิภาพอย่างเหลือเชื่อในการเพิ่มการเผาผลาญไขมันและส่งเสริมการลดน้ำหนัก การศึกษาหนึ่งพบว่า ผู้ชายที่ทำ HIIT เป็นเวลา 20…
ช่วง #อยู่บ้านเพื่อชาติ แบบนี้ เป็นโอกาสดีที่หลายคนจะลุกขึ้นมาวางแผนลดน้ำหนักอย่างจริงจัง ซึ่งหนึ่งในวิธีที่กำลังเป็นที่พูดถึงในโลกโซเชียลตอนนี้ “IF” หรือ Intermittent Fasting หรือเราจะเรียกว่า การลดน้ำหนักแบบอดอาหารเป็นระยะๆ หรือที่พูดติดปากว่า การทำฟาสต์ การอดอาหารเป็นระยะๆ (IF) เป็นรูปแบบการควบคุมอาหารที่เกี่ยวข้องกับการเล่นกับวงจรระหว่างช่วงเวลาการกินและการอด มีการวิจัยแสดงให้เห็นว่าการอดอาหารเป็นระยะอาจช่วยเพิ่มทั้งการลดน้ำหนักและการลดไขมันได้เป็นอย่างดี หากเรามองไปที่วิธีการของการทำ IF…
อยากลดแคลอรี่ต่อวัน ต้องเริ่มด้วยอะไร? หลายคนมีคำถามเรื่องนี้หลังจากที่ตั้งเป้าว่า จะลดน้ำหนักอย่างจริงจัง เพราะหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการลดน้ำหนักนั้นคือ เพื่อนๆ ต้องคุมอาหารและกำจัดแคลอรี่ที่ไม่จำเป็น หลักการของเรื่องนี้นั้นเป็นสมการอย่างง่าย เราจะน้ำหนักขึ้นเมื่อเรากินมากกว่าที่ร่างกายเผาผลาญออกไป แต่อย่างไรก็ดีการลดปริมาณแคลอรี่โดยไม่ได้คำนึงถึงอาการที่กิน นั่นก็นำไปสู่วิธีการลดน้ำหนักอย่างยั่งยืนไม่ได้ แม้ว่าจะได้ผลในบางคนแต่ส่วนใหญ่จะยอมแพ้ไปในที่สุด ดังนั้น สดสวยขอแนะนำวิธีการเปลี่ยนแปลงอย่างถาวร เพื่อช่วยให้เพื่อนๆ รักษาสมดุลแคลอรี่ได้ในระยะยาว โดยไม่ยอมแพ้ไปก่อนง่ายๆ จากอาการอด มาดูกันว่ามีอะไรบ้าง…
การออกกำลังกายช่วยให้คนรักษาน้ำหนักและสร้างกล้ามเนื้อที่ช่วยให้การเผาผลาญดีขึ้น การออกกำลังกายที่บุคคลต้องการนั้นขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการรวมถึงน้ำหนักและอายุด้วยเช่นเดียวกัน แนวทางการออกกำลังกายสำหรับชาวอเมริกัน (Physical Activity Guidelines for Americans) แนะนำให้ผู้ใหญ่ออกกำลังกายอย่างน้อย 150–300 นาทีทุกสัปดาห์ของการออกกำลังกายระดับปานกลาง (Moderate Level) หรือหากเป็นการออกกำลังกายอย่างเข้มข้น (Vigorous Level) ควรให้อยู่ในระดับ 75–150 นาทีต่อสัปดาห์ ซึ่งตัวเลขนี้เพื่อนๆ…
70% ของการลดน้ำหนัก ได้มาจากการคุมอาหาร แน่นอนว่าในกลุ่มของคนลดน้ำหนักทราบถึงปัจจัยข้อนี้ดี แต่สิ่งที่หลายคนกลับพลาดมากที่สุดก็มาจากการคุมอาหารนี้ด้วยเหมือนกัน ส่วนหนึ่งมาจากที่ไม่ได้ทำ “Food Journal หรือจดบันทึกการกิน” หรือทำแผนการกินอย่างมีเป้าหมายนั่นเอง จากการวิจัยในหัวข้อ Self-Reported Energy Intake Changes During Low-Carbohydrate and Low-Fat…
หลายๆ คนอาจเคยเจอกับภาวะ Weight Loss Plateau หรือน้ำหนักหยุดลด เมื่อเข้าโปรแกรมลดน้ำหนักมาสักระยะ ซึ่งในทางการแพทย์หรือจากงานวิจัยที่มีนั้น ยังไม่สามารถสรุปแน่ชัดว่า ภาวะน้ำหนักหยุดลด นั้นมีสาเหตุมาจากอะไร แต่อาจมีความเป็นไปได้ว่ามาจากปัจจัย ดังต่อไปนี้ ร่างกายของเราเริ่มปรับตัวกับแผนการลดน้ำหนัก และเมื่อใช้แผนเดิมซ้ำๆ จึงทำให้ไม่ได้ผลอีก มาจากตัวผู้ลดน้ำหนักเองที่ลดมาตรฐานและไม่ควบคุมแผนอาหารหรือการออกกำลังกายได้เท่ากับช่วงที่เริ่มต้น น้ำหนักลดลงเร็วเกินไป ทำให้ระบบเผาผลาญช้าลง …