สุขภาพดีแบบชาวญี่ปุ่นด้วย “มิโซะ” อาหารอุดมโพรไบโอติก
ซุปมิโซะ เมนูยอดฮิตที่หาทานได้ทั่วไปในร้านอาหารญี่ปุ่น นอกจากรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์แล้ว มิโซะยังเป็นอาหารที่อุดมด้วยโพรไบโอติก รวมถึงสารอาหารที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ
ซุปมิโซะ เมนูยอดฮิตที่หาทานได้ทั่วไปในร้านอาหารญี่ปุ่น นอกจากรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์แล้ว มิโซะยังเป็นอาหารที่อุดมด้วยโพรไบโอติก รวมถึงสารอาหารที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ
หนึ่งในเทรนด์สุขภาพที่สำคัญของปี 2023 คือ Gut Health Foods ซึ่งมาจากหลักการที่ว่า ถ้าลำไส้ดี สุขภาพก็จะดีไปด้วย นี่คือ 7 อาหารที่คุณควรกิน
“โพรไบโอติค” หรือ “โปรไบโอติค” (Probiotic) คือ เชื้อจุลินทรีย์ที่มีชีวิตที่เมื่อมีปริมาณที่เหมาะสมในลำไส้
ก่อให้เกิดประโยชน์หลายๆด้านกับร่างกายปัจจุบันกำลังมีการศึกษาว่า โพรไบโอติคจะสามารถช่วยลดโอกาสเกิดโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้หรือไม่ หรือช่วยลดไขมันในเลือดได้จริงหรือไม่?