เมื่อช่วงเดือนพฤศจิกายนของปีที่ผ่านมาดีว่าชื่อดังอย่าง Beyoncé ได้อวดหุ่นสวยในงานพรมแดง โดยต่อมาเธอเผยถึงที่มาหุ่นแซ่บแบบนี้ว่า ได้มาจากโปรแกรม 22-day Vegan Challenge โดยหนึ่งในวิธีนั้นก็คือ การทานผักเป็นหลักและทานก่อนช่วง 6 โมงเย็นอย่างต่อเนื่องเป็นประจำ

ที่มาภาพ

แต่ย้อนกลับมาที่หนุ่มสาวออฟฟิสแบบพวกเราที่ดูเหมือนเป็นเรื่องยากสักหน่อย แต่ก็ประสบความสำเร็จได้หากเราตั้งใจ ดังนั้น ในบทความนี้ สดสวยเลยขอรวบรวมเมนูผัก 14 เมนู พร้อมวิธีทำเพื่อให้เพื่อนๆ ได้นำเอาไปลองทำกัน ไว้เป็นมื้อกลางวันไปจนถึงช่วงก่อน 6 โมงเย็นตามโปรแกรมกันนั่นเอง (วิธีทำคลิกได้ที่ชื่อเมนูเลยค่ะ)

Veggie Sandwich : 336 แคลอรี่ (1 เสิร์ฟ 404 กรัม)

Tabbouleh Quinoa Salad : 532 แคลอรี่ (1 เสิร์ฟ 602 กรัม)

Mexican Tempeh Quinoa Salad : 353 แคลอรี่ (1 เสิร์ฟ)

Sweet Potato Quinoa Patty : 202 แคลอรี่ (1 เสิร์ฟ 125 กรัม)

Pea Soup : 218 แคลอรี่ (1 เสิร์ฟ 466 กรัม)

Spicy Sweet Potato Salad : 270 แคลอรี่ (1 เสิร์ฟ 150 กรัม)

Butternut Squash Lentil Soup : 253 แคลอรี่ (1 เสิร์ฟ 392 กรัม)

Vegan “Chicken” Salad : 485 แคลอรี่ (1 เสิร์ฟ 4 ชิ้น)

Vegan Pasta Salad : 213 แคลอรี่ (1 เสิร์ฟ 144 กรัม)

Cold Soba Salad With Ginger Peanut Dressing : 424 แคลอรี่ (1 เสิร์ฟ 221 กรัม)

Colorful Cabbage Salad : 131 แคลอรี่ (1 เสิร์ฟ 192 กรัม)

Spaghetti Squash Pad Thai : 367 แคลอรี่ (1 เสิร์ฟ 634 กรัม)

Vegan Chickpea Curry : 387 แคลอรี่ (1 เสิร์ฟ 332 กรัม)

Edamame Paté California Rolls : ไม่ได้ระบุแคลอรี่และปริมาณไว้