อยากกินอะไรที่คลีนๆ แล้วก็ผอมๆ กันสักหน่อยมั้ยล่ะ สดสวยได้เมนูนี้มาจาก Women’s Health ซึ่งเด็ดมากขอบอก! เด็ดยังไงอะหรอ ง่ายมาก… ลองดูวิธีทำกันก่อนแล้วเดี๋ยวเฉลย!
“สเต๊กปลาดอรี่” แบบง่ายๆ
- นำเนื้อปลาดอรี่ไปทอดในกระทะที่ใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อยเตรียมไว้ เพื่อให้หนังปลาเกิดสีน่ากิน หลังจากนั้นนำเข้าเตาย่าง
- รับประทานคู่กับหน่อไม้ฝรั่ง ต้มในน้ำเกลือ อุ่นในเตาย่าง มีรสเปรี้ยวของมะนาวเล็กน้อย เพื่อไม่ให้เลี่ยนจนเกินไป
เมนูนี้ดียังไง? กินแล้วผอมหรอ?
ปลาดอรี่
มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เพราะเป็นแหล่งกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย และโอเมก้า 3 วิตามินบี 2 ซึ่งร่างกายต้องใช้เผาผลาญโปรตีน ไขมัน และคาร์โบเดรต แถมด้วยวิตามินดีที่กระดูกจำเป็นต้องใช้สะสมแคลเซียมนอกจากนี้ยังมีแคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก สังกะสี ไอโอดีนและแมกนีเซียมพรักพร้อม
หน่อไม้ฝรั่ง
มีทั้งโปรตีน แร่ธาตุและวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกาย เหมาะสำหรับสาวกลัวอ้วน เพราะหน่อไม้ฝรั่งมีไขมันและคาร์โบไฮเดรตต่ำ ช่วยขับปัสสาวะ ลดกรดในกระเพาะ ตลอดจนบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่ง
