สำหรับการลดน้ำหนักนั้น นอกจากการออกกำลังกายแล้ว ช่วงนี้ดูเหมือนว่าหลายคนก็ให้ความสำคัญเรื่องของการควบคุมอาหารไม่แพ้กัน โดยเฉพาะเรื่องของการกินคาร์บ สดสวยเคยเขียนไปในบทความ ใน 1 วัน ลดน้ำหนัก กินคาร์บเท่าไหร่? คำตอบอยู่ที่น้ำหนักของเพื่อนๆ ด้วยเหมือนกัน ดังนั้น แต่ละคนจึงกินคาร์บที่ปริมาณแตกต่างกันออกไป
คาร์บไม่ได้แย่นะ
หลายคนคิดว่าคาร์บแย่ กนแล้วอ้วน แต่มันก็เป็นส่วนสำคัญในการรักษาสมดุลร่างกาย คาร์โบไฮเดรตช่วยให้เรามีพลังงานและช่วยกู้ร่างกายคืนหลังออกกำลังกาย ถ้าไม่กินคาร์บ เราจะอารมณ์แปรปรวน ที่สำคัญคือมันมักมาพร้อมความอร่อย ซึ่งนั่นเป็นการช่วยให้เราอยู่ในโปรแกรมลดน้ำหนักได้นานขึ้นหากไม่ตัดมันออกไปเลย
สิ่งสำคัญต้องรู้ปริมาณคาร์บของสิ่งที่เราจะกินด้วยนะ เรายังกินคาร์บได้ปกติแต่ลดปริมาณคาร์บได้ด้วยการกินคาร์บที่มีไฟเบอร์สูงแทน
Carbs – Fiber = Net Carbs*
ไปดูตัวอย่างอาหาร ที่เก็บไว้ในลิสต์ช่วงลดน้ำหนักได้เลย
ขนมปังโฮลวีต 1 แผ่น
Carbs = 18 กรัม
Net Carbs = 16 กรัม
ขนมปังมัลติเกรน 1 แผ่น
Carbs = 12.06 กรัม
Net Carbs = 10.36 กรัม
แอปเปิ้ล 1 ลูก
Carbs = 22 กรัม
Net Carbs = 17 กรัม
บล็อคโคลี 1 ถ้วย
Carbs = 6 กรัม
Net Carbs = 4 กรัม
แครอทสด 1 ถ้วย
Carbs = 12 กรัม
Net Carbs = 9 กรัม
เต้าหู้ 3 ออนซ์
Carbs = 1.5 กรัม
Net Carbs = 0 กรัม
