มีคำกล่าวที่ว่า You are what eat หรือ “กินอะไรได้แบบนั้น” หากคุณเปลี่ยนพฤติกรรมการกินของตัวเอง รวมทั้งความสัมพันธ์ที่มีต่ออาหาร ชีวิตของคุณจะเปลี่ยนไปโดยสิ้นเชิง และนี่เป็นเคล็ดลับที่จะทำให้คุณสามารถเปลี่ยนพฤติกรรมการกินไปสู่สิ่งดีๆได้
1.ไม่กังวลนับแคลอรี่
อย่ามัวแต่กังวลกับการนับแคลอรี่ แล้วหันมาสนใจว่าอาหารที่คุณกินมาจากไหนและมีประโยชน์หรือไม่ เพราะอาหารที่มีประโยชน์และอุดมไปด้วยสารอาหารจะช่วยบรรเทาความหิว ลดความอยาก ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในกระแสเลือดให้คงที่ และยังช่วยให้สมองส่งสัญญาณไปยังกระเพาะว่าอิ่มแล้ว
2.วางแผนการกินอย่างมีความสุข
ชีวิตนี้ไม่ใช่ต้องทานอาหารสุขภาพตลอดเวลา บางมื้อคุณอาจไปร้านสเต็กแล้วสั่งมากินอย่างมีความสุข ส่วนมื้อที่เหลือขอเป็นธัญพืชเต็มเมล็ด และผักสดๆก็แล้วกัน
3.ไม่อด
อย่าพยายามทานนิดหน่อยแล้วเลิกทั้งๆที่ยังไม่อิ่ม เชื่อเถอะเดี๋ยวคุณก็หิวจนอดใจหาอาหารมาทานอยู่ดี รู้แบบนี้ทานอาหารที่มีประโยชน์ในปริมาณเหมาะสมและอิ่มพอดีจะได้ประโยชน์กว่า
4.หยุดทำอะไรเดิมๆ
เบื่อไหมกับอาหารสุขภาพเมนูซ้ำซากจำเจ ลองสร้างรสชาติและสีสันหน่อยไหม ไม่ว่าจะเป็นการเติมเครื่องเทศเพื่อให้ได้รสชาติใหม่ๆ ใส่ผักหลากสีสันหรืออาจนำไปปิ้ง ย่าง แค่นึกก็สนุกแล้ว
5.ทิ้งความรู้สึกผิด
อย่าจดจ่ออยู่กับการชั่งน้ำหนักแล้วรู้สึกผิดแบบนั้น เพราะมันจะทำให้ความสุขในการกินอาหารของคุณหมดไป เพียงแค่เลือกกินอาหารให้เหมาะสม แบบนี้น่าจะดีกว่า
6.เตรียมให้พร้อม
เมื่อกลับมาจากจ่ายตลาด คุณควรจัดการล้าง หั่น ผัก ผลไม้ และเนื้อสัตว์เตรียมไว้ให้พร้อมสำหรับการปรุง เพราะเป็นการลดขั้นตอนที่ยุ่งยากออกไป มิเช่นนั้นวันไหนคุณขี้เกียจอาจเป็นวันที่ไปหาอาหารที่สะดวกกว่านั้นมากิน ซึ่งอาจไม่ดีต่อสุขภาพเท่าไร
7.แบ่งรับแบ่งสู้ในแต่ละมื้อ
หากมื้อเช้าของคุณกินได้ไม่มากเนื่องจากต้องเร่งรีบ หันมากินมื้อกลางวันอย่างราชาก็ได้ และจะดีด้วยเพราะระบบย่อยอาหารของคุณพร้อมเต็มพิกัดและคุณก็สามารถกินได้เต็มที่ และเมื่ออิ่มกลางวันขนาดนี้มื้อเย็นทานนิดหน่อยก็พอ
อย่าปล่อยให้ช่วงชีวิตของคุณต้องอยู่กับการกินที่ไม่มีคุณภาพอย่างเดียว ลองปรับเปลี่ยนพฤติกรรมดัง 7 ข้อข้างต้น เพื่อชีวิตที่ดีกว่า