กว่า 70% ของการลดน้ำหนักที่ได้ผลคือ การควบคุมอาหาร!
แต่ทั้งหมดทั้งปวงก็หมายถึงการรับประทานให้เพียงพอต่อปริมาณการบริโภคอาหารต่อวันและรับประทานให้ครบ 3 มื้อตามหลัก 5 หมู่แต่เน้นกินโปรตีนสูงและคาร์โบไฮเดรตต่ำโดยสามารถจำปริมาณแคลอรีพื้นฐานง่ายๆคือ
- โปรตีนหรือคาร์ไฮเดรต 1 กรัมให้ พลังงาน 4 กิโลแคลอรี
- ไขมัน 1 กรัมให้พลังงาน 9 กิโลแคลอรี
- แอลกอฮอล์ 1 กรัม ให้พลังงาน 7 กิโลแคลอรี
นอกจากนี้ถ้าอยากผอมต้องกินโปรตีนทุกมื้อและไม่ควรอดอาหารหรือกินอาหารแบบจำกัดแคลอรีให้ต่ำที่สุดเหลือเพียง 1,200 กิโลแคลอรีต่อวัน เพราะนั่นยิ่งจะทำให้ระบบเผาผลาญของร่างกายต่ำและยิ่งจะทำให้ผอมช้า
ทั้งนี้ควรลดของหวานและไม่กินผลไม้ที่มีรสหวานมากๆ ซึ่งผู้เชี่ยวชาญบอกว่าใครงดของหวานได้ 45 วัน รับรองผอมลงแน่นอน!
จริงๆ การที่เรามาบอกกันแบบนี้ หลายคนก็อาจคิดว่ามันเป็นเรื่องง่ายที่จะพูดแต่ว่าทำได้ยาก แต่หากอยากไปให้ถึงเป้าหมายที่วางไว้ก็ควรมีความตั้งใจจริง แต่เพื่อไม่ให้เครียดจนเกินไปให้ลองปรับเปลี่ยนวิธีการออกกำลัง (แน่ล่ะว่าควบคุมอาหารแล้วก็ต้องรู้จักออกกำลังกายด้วย) เพิ่มลดน้ำหนักการออกกำลังตามอัตราการเต้นของหัวใจ
ให้หมั่นสังเกตความเปลี่ยนแปลงเล็กๆ น้อยๆ ของตัวเองเพื่อสร้างกำลังใจทำต่อไปจนถึงเป้าหมายให้!