คนไทยเราคุ้นเคยกับการทำอาหารโดยใช้เครื่องเทศต่างๆ ช่วยปรุงแต่งรสชาติ ในบรรดาเครื่องเทศที่ส่งออกและนิยมใช้มากคงหนีไม่พ้น “พริกไทย” ซึ่งได้ชื่อว่าเป็นราชาของเครื่องเทศ

สรรพคุณเด่นของพริกไทย คือ แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ ช่วยขับลมในกระเพาะอาหาร หากมีอาการดังกล่าว สามารถช่วยเหลือตัวเองเบื้องต้นได้โดยนำพริกไทย 15-20 เม็ดบดเป็นผงละลายน้ำ 1 แก้ว แต่ต้องระวังเวลาดื่มเพราะเผ็ดร้อนมาก

ดังนั้นถ้าจะให้กินง่าย ควรเลือกแบบแคปซูล ซึ่งปัจจุบันมีขายเยอะอยู่ค่ะ

แต่พริกไทยเองก็มีวาระซ่อนเร้นอยู่เหมือนกัน อย่างการ… ช่วยลดความอ้วนนั่นเอง!

คนที่ลดน้ำหนักได้ด้วยวิธีนี้จะภาคภูมิใจเมื่อจะกินอะไรก็ต้องคิดก่อน เพราะถ้าตามใจปากย่อมต้องไปออกกำลังกายเพื่อเผาผลาญแคลอรีที่กินเข้าไปเกิน แต่การกินพริกไทยนั้นช่วยลดการสะสมของไขมันใหม่และเผาผลาญไขมันเก่าได้

มีข้อควรระวังคือ ไม่ควรกินติดต่อกันเป็นเวลานานนะคะ เพราะอาจเกิดผลข้างเคียงได้ เนื่องจากต้องกินในปริมาณสูงในแต่ละวันและต้องกินก่อนอาหารจึงจะได้ผลดีค่ะ

นอกจากการกินพริกไทยเพื่อช่วยลดน้ำหนักแล้ว บางท่านใช้ในรูปแบบครีมหรือเจลทาเฉพาะส่วนที่ต้องการลด เช่น หน้าท้อง ต้นขา ซึ่งผู้ที่ใช้บอกผู้เขียนว่าได้ผลดี แต่อย่างไรก็ตามเรายังขอนั่งยันและยืนยันว่า วิธีการลดน้ำหนักที่ดีที่สุดอยู่ที่การควบคุมอาหารและการออกกำลังกายตามวัยค่ะ