นมแม่เป็นอาหารที่มีคุณค่าที่สุดสำหรับลูก เนื่องจากมีสารอาหารกว่า 200 ชนิด ที่มีประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตของทารก เด็กควรได้กินนมแม่อย่างเดียวตั้งแต่แรกเกิดจนถึงอายุ 6 เดือน คุณแม่มือใหม่จึงควรให้ความสำคัญกับการให้นมลูก รวมถึงหาวิธีเพื่อช่วยเพิ่มน้ำนมให้เพียงพอต่อความต้องการของเบบี๋ค่ะ
หัวใจสำคัญของคุณแม่หลังคลอด ควรกินอาหารครบ 5 หมู่ในแต่ละมื้อในปริมาณที่เพียงพอกับความต้องการของร่างกาย และควรเลือกอาหารเพื่อเพิ่มปริมาณน้ำนม
9 ผักช่วยเพิ่มน้ำนมให้คุณแม่
- หัวปลี เนื่องจากในหัวปลีมีแคลเซียมสูง โปรตีน ธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส วิตามินซี เบต้าแคโรทีน ช่วยบำรุงเลือดและบำรุงน้ำนม สำหรับเมนูที่แนะนำ คือ ยำหัวปลี ทอดมันหัวปลี
- ใบกะเพรา มีแคลเซียมและฟอสฟอรัสสูง แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ขับลม ความร้อนจากใบกะเพราช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือด ช่วยให้มีนํ้านมมากขึ้น สำหรับเมนูที่แนะนำ คือ ผัดกะเพรา
- ใบโหระพา มีเบต้าแคโรทีนสูง มีวิตามินเอ บี 1 บี 2 ซี แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก มีสรรพคุณช่วยเพิ่มปริมาณน้ำนม สำหรับเมนูที่แนะนำ คือ แกงเลียง ไข่เจียวโหระพา
- ขิง มีโปรตีน แคลเซียม วิตามินเอ บี 1 บี 2 ช่วยขับลม ขับเหงื่อ ย่อยไขมันได้ดี เพิ่มการไหลเวียนของเลือด ช่วยทำให้นํ้านมไหลได้ดี สำหรับเมนูที่แนะนำ คือ น้ำขิง ไก่ผัดขิง
- ฟักทอง อุดมไปด้วยวิตามินเอ บี ซี ฟอสฟอรัส เบตาแคโรทีน ช่วยขับนํ้านม ช่วยเสริมสร้างคอลลาเจนใต้ผิวหนัง ทำให้ผิวพรรณสดใส สำหรับเมนูที่แนะนำ คือ ผัดฟักทอง ซุปฟักทอง
- มะรุม มีวิตามินซีสูงกว่าส้ม 7 เท่า แคลเซียมสูงกว่านม 4 เท่า วิตามินเอสูงกว่าแครอท 4 เท่า โพแทสเซียมสูงกว่ากล้วย 3 เท่า ใบอ่อนมีสรรพคุณช่วยขับน้ำนม สำหรับเมนูที่แนะนำ คือ แกงส้ม
- ใบแมงลัก มีธาตุเหล็ก แคลเซียม วิตามินบีและซีสูง มีรสหอมร้อน ช่วยทำให้นํ้านมไหลได้ดี ช่วยขับลม ขับเหงื่อ สำหรับเมนูที่แนะนำ คือ ขนมจีนน้ำยา, แกงป่า
- กุยช่าย มีแคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็กคาร์โบไฮเดรต เบตาแคโรทีน วิตามินซี แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ขับลม ทั้งต้นและใบช่วยบำรุงน้ำนม สำหรับเมนูที่แนะนำ คือ ผัดตับหมูใส่กุยช่าย, ผัดไทย
- ตำลึง มีโปรตีน มีวิตามินเอ วิตามินบี 1 บี 2 บี 3 ซี แคลเซียม เหล็ก มีเส้นใยอาหารในปริมาณมาก ช่วยบำรุงนํ้านม สำหรับเมนูที่แนะนำ คือ ต้มจืดตำลึง ข้าวต้มหมูสับตำลึง
ที่สำคัญ คุณแม่ควรรับประทานอาหารให้ครบหมวดหมู่ มีความหลากหลายของชนิดอาหารในปริมาณที่เหมาะสม และดื่มน้ำเปล่าในปริมาณมาก เพื่อช่วยเพิ่มปริมาณน้ำนมและทดแทนน้ำที่เสียไปค่ะ
