ช่วงหลังคลอดเป็นช่วงที่คุณแม่ควรได้รับรับการดูแลร่างกาย  โดยการบำรุงและเยียวยาไปในเวลาเดียวกัน  การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และมีสรรพคุณพิเศษช่วยบำรุงร่างกายหลังจากผ่านศึกหนักในการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่มา จึงเป็นตัวเลือกแรกๆ ที่คุณแม่สามารถทำได้ทันที  เรามาดูกันค่ะว่า  ผักประเภทไหนบ้างที่ช่วยให้คุณแม่สามารถฟื้นคืนร่างกายหลังคลอดได้เป็นอย่างดี

ฟักทอง

• คุณค่าทางอาหารอุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินบี วิตามินซี ฟอสฟอรัส เบต้า-แคโรทีน มีสารสีเหลือง และโปรตีน

• คุณประโยชน์แก้อาการฟก ช้ำ ปวด บำรุงร่างกาย

• เมนูสุขภาพฟักทองผัดไข่, ซุปฟักทอง, แกงเลียงรวมมิตรใส่ฟักทอง ฯลฯ

—————————————————————————————————

ใบกะเพรา

• คุณค่าทางอาหารอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส แคลเซียม และยังมีเส้นใยอาหารสูง

• คุณประโยชน์แก้ท้องอืด เป็นหวัดคัดจมูก คลื่นไส้ อาเจียน ช่วย ให้เจริญอาหาร

• เมนูสุขภาพแกงเลียงใบกะเพราะ, ผัดกะเพราะหมู/ปลา, ไข่เจียว ใบกะเพรากรอบ ฯลฯ

—————————————————————————————————

ใบแมงลัก

• คุณค่าทางอาหารอุดมไปด้วยแคลเซียม ธาตุเหล็ก วิตามินบี และวิตามินซี

• คุณประโยชน์ช่วยขับลม ช่วยให้เจริญอาหาร

• เมนูสุภาพแกงเลียงรวมมิตรใส่ใบแมงลัก, กินแกล้มกับขนมจีน น้ำยาป่า, ต้มยำน้ำใสใส่ใบแมงลัก, จิ้มจุ่ม ฯลฯ

—————————————————————————————————

หัวปลี

• คุณค่าทางอาหารอุดมไปด้วยแคลเซียม ธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส วิตามินซี และเบต้าแคโรทีน

• คุณประโยชน์แก้โรคกระเพาะ บำรุงเลือด (โลหิตจาง) บำรุงน้ำนมในหญิงให้นมบุตร

• เมนูสุขภาพยำหัวปลี, แกงเลียงหัวปลี, ลวกจิ้มน้ำพริก, ทอดมัน หัวปลี ฯลฯ

—————————————————————————————————

ขิง

• คุณค่าทางอาหารอุดมไปด้วยวิตามินเอ บี 1 บี 2 คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และแคลเซียม

• คุณประโยชน์ช่วยขับลม แก้อาการคลื่นไส้อาเจียน ช่วยบำรุงเลือดให้ไหลเวียนดี

• เมนูสุขภาพยำกุ้งใส่ขิง, ไก่ผัดขิง, มันต้มขิง, ยำปลาทูใส่ขิง, บัวลอยน้ำขิง ฯลฯ

—————————————————————————————————

สำหรับคุณแม่เพิ่งคลอดหรือกำลังเตรียมคลอดอย่าลืมเอาเตรียมเมนูสุขภาพที่แม่นุ่มแนะนำไปใช้นะคะ  จะได้แข็งแรงเร็วๆ ค่ะ