คอเลสเตอรอลสูงคืออะไร? คอเลสเตอรอลเป็นสารไขมันที่ไหลเวียนอยู่ในเลือด ร่างกายสร้างคอเลสเตอรอลและเราได้รับส่วนที่เหลือจากอาหารที่กิน
ร่างกายต้องการคอเลสเตอรอลเพื่อสร้างเซลล์ที่แข็งแรงและสร้างฮอร์โมน แต่เมื่อเรามีคอเลสเตอรอลมากเกินไปมันจะสะสมอยู่ภายในหลอดเลือดแดงและขัดขวางการไหลเวียนของเลือด การมีคอเลสเตอรอลสูงที่ไม่ได้รับการรักษาสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ หัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง
คอเลสเตอรอลมี 2 ประเภท:
- Low-density lipoprotein (LDL) คอเลสเตอรอลเป็นชนิดที่ไม่แข็งแรงที่สร้างขึ้นภายในหลอดเลือดแดง
- High-density lipoprotein (HDL) คอเลสเตอรอลเป็นชนิดที่ดีต่อสุขภาพที่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีได้
หาก LDL หรือระดับคอเลสเตอรอลรวมของเราสูงเกินไป ต้องเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตและการใช้ยาเพื่อปรับปรุงให้ดีขึ้น ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับที่หากเพื่อนๆ พบว่าตัวเองกำลังมีคอเลสเตอรอลสูง ลองใช้วิธีเหล่านี้เพื่อเป็นแนวทางช่วยลดและปรับปรุงคอเลสเตอรอล
1.ลองเช็คดูว่า ที่เราคอเลสเตอรอลสูงเพราะอะไร?
คอเลสเตอรอลสูงอาจไม่เป็นภัยคุกคามต่อหัวใจ การมีปัจจัยเสี่ยงเหล่านี้สามารถเพิ่มโอกาสในการเกิดโรคหัวใจหรือหลอดเลือด ดังนั้น ลองเช็คดูว่ามีอะไรที่ทำให้เกิดคอเลสเตอรอลสูง
- ประวัติครอบครัวเป็นโรคหัวใจ
- ความดันโลหิตสูง
- สูบบุหรี่
- ขาดการออกกำลังกาย
- ความอ้วน
- โรคเบาหวาน
หากเพื่อนๆ มีปัจจัยเสี่ยงเหล่านี้ปรึกษาแพทย์เพื่อหาแนวทางรักษาและการใช้ยา
2.มีเป้าหมาย
ถามแพทย์ว่าเพื่อนๆ ต้องลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด โดยดูระดับที่ดี ดังนี้
- คอเลสเตอรอลทั้งหมดโดยรวมน้อยกว่า 200 mg / dL
- LDL น้อยกว่า 100 mg / dL
- HDL 60 mg / dL หรือสูงกว่า
ระดับคอเลสเตอรอลเป้าหมายของเพื่อนๆ อาจต่ำกว่าหรือสูงกว่าเล็กน้อยขึ้นอยู่กับอายุเพศและความเสี่ยงของโรคหัวใจ
3.เปลี่ยนอาหารการกิน
การเปลี่ยนแปลงอาหารการกินเพียงเล็กน้อยสามารถช่วยควบคุมตัวเลขของคอเลสเตอรอลได้ หลีกเลี่ยงหรือจำกัดอาหารที่มีไขมันประเภทนี้
- ไขมันอิ่มตัว ผลิตภัณฑ์จากสัตว์เพิ่ม LDL เนื้อแดง นม และน้ำมันพืช เช่น น้ำมันปาล์มและน้ำมันมะพร้าว มีไขมันอิ่มตัวสูง
- ไขมันทรานส์ ไขมันเทียมเหล่านี้ผ่านกระบวนการทางเคมีที่เปลี่ยนน้ำมันพืชเหลวให้เป็นของแข็ง อาหารที่มีไขมันสูง ได้แก่ อาหารทอด อาหารจานด่วนและขนมอบ อาหารเหล่านี้มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำและจะเพิ่มน้ำหนักและเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลด้วย
ในทางกลับกันอาหารบางชนิดสามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดโดยตรงหรือป้องกันร่างกายไม่ให้ดูดซับคอเลสเตอรอล เช่น
- เมล็ดธัญพืช เช่น ข้าวโอ๊ตและข้าวบาร์เลย์
- ถั่ว
- อะโวคาโด
- น้ำมันพืชเพื่อสุขภาพ เช่น ดอกทานตะวัน ดอกคำฝอยและน้ำมันมะกอก
- ปลาที่มีไขมัน เช่น ปลาแซลมอน
- ถั่วเหลือง
- ผลไม้ เช่น แอปเปิ้ล ลูกแพร์และผลเบอร์รี่
4.ออกกำลังกาย หรือเคลื่อนไหวร่างกายให้มากขึ้น
การเดินหรือปั่นจักรยานในแต่ละวันสามารถเพิ่มระดับ HDL ซึ่งจะช่วยลด LDL ส่วนเกินออกจากกระแสเลือด พยายามออกกำลังกายแอโรบิกความเข้มระดับปานกลางอย่างน้อย 30 นาที 5 วันต่อสัปดาห์
5. เลิกสูบบุหรี่
นอกเหนือจากการเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคมะเร็งและโรคปอดอุดกั้นเรื้อรัง การสูบบุหรี่อาจส่งผลเสียต่อระดับคอเลสเตอรอล ผู้ที่สูบบุหรี่มีแนวโน้มที่จะมีโคเลสเตอรอลทั้งหมดสูง การบอกให้เลิกเลยเป็นเรื่องยาก แต่หากเพื่อนๆ ต้องการจะเลิกจริงๆ ก็สามารถปรึกษาแพทย์ได้
เพียงแค่ปรับพฤติกรรมก็ช่วยให้การเริ่มต้นของเพื่อนๆ เป็นไปด้วยดีได้แล้ว 🙂
