รู้ไหมว่า… หากเราดื่มสุราในปริมาณที่มากเป็นเวลานานๆ ก็อาจจะทำให้ร่างกายไม่สามารถนำวิตามินบี 1 มาใช้ได้ และยังรบกวนการดูดซึมวิตามินบี 1 เข้าสู่ร่างกายอีกด้วย ซึ่งจะทำให้สมองของเรามีการสูญเสียการทำงานบางอย่างจนทำให้เป็นอัมพาตและเกิดภาวะสมองสับสนได้
เคยสงสัยกันมั้ยครับแล้วทำไมแพทย์จึงรักษาผู้ที่ติดสุราโดยการให้วิตามินบี 1 ทดแทน??
นั่นเป็นเพราะว่า วิตามินบี 1 จะช่วยป้องกันการเกิด Wernicke’s encephalopathy และอาการปลายประสาทอักเสบผลของมันก็คือจะช่วยถอนพิษให้กับผู้ป่วยที่ติดสุราเรื้อรังได้
โดยที่แพทย์ได้มีการนำอาสาสมัครจำนวน 9 คน มาดื่มอาหารเสริมน้ำจมูกข้าวกล้องหอมมะลิผสมจมูกข้าวสาลีและข้าวโอ๊ต วันละ 3 กล่อง อย่างต่อเนื่อง 7 วัน พบว่ากลุ่มอาสาสมัครที่ได้รับวิตามินบี 1 จากการดื่มน้ำจมูกข้าวกล้องหอมมะลิผสมจมูกข้าวสาลีและข้าวโอ๊ตอย่างต่อเนื่องเป็นระยะเวลา 7 วันนั้น มีระดับอาการความรุนแรงของการถอนพิษสุราที่ดีขึ้นมาก
ซึ่งอาการถอนพิษสุราหรืออาการลงแดง จะเกิดขึ้นกับผู้ป่วยติดสุราเรื้อรังมานาน เมื่อหยุดดื่มก็จะทำให้เกิดอาการตื่นตัวของระบบประสาทโดยอัตโนมัติ เช่น รู้สึกกระวนกระวายและวิตกกังวล มือสั่น ใจสั่น ในบางรายอาจจะเป็นขั้นรุนแรงถึงกับพูดเพ้อ สับสน หลงผิด ซึ่งมักจะเกิดขึ้นหลังจากที่หยุดดื่มสุราในวันที่ 2-3 ไปจนถึง 1 สัปดาห์ และนี่ก็คือบทพิสูจน์ที่เฮียได้นำมาฝากกัน
