แม้จะเลี่ยงไม่กินเค็มเพื่อสุขภาพแต่ถ้ายังปล่อยให้ใจเครียดอยู่เป็นนิจก็ไม่ต่างกับการกินเกลืออย่างสม่ำเสมอค่ะ
ในการประชุมโรคหัวใจและหลอดเลือดจากจิตใจ ที่ประเทศอิตาลีครั้งที่ผ่านมา มีการนำเสนอข้อค้นพบใหม่ว่า…
ยามเกิดความเครียดเกาะกุมจิตใจ ฮอร์โมนแอนจิโอเทนซิน (Angiotensin) จะสั่งให้ไตเก็บกักโซเดียทในร่างกายมากขึ้น ทั้งยังเพิ่มระดับฮอร์โมนอัลโดสเตอโรน (Aldosterone) ที่กระตุ้นให้ไตยิ่งเก็บกักโซเดียมเอาไว้เช่นกัน
ปริมาณโซเดียมที่เพิ่มขึ้นนี้เทียบเท่ากับปริมาณเกลือที่ได้รับจากการกินเฟรนช์ฟรายหรือมันฝรั่งทอดถุงเล็กๆ ซึ่งถ้าปล่อยให้เครียดต่อไปเรื่อยๆ ร่างกายอาจสะสมโซเดียมไว้มากเท่ากับการกินอาหารรสเค็มจัดเลยทีเดียว เหล่านี้ส่งผลเสียโดยจะทำให้ความดันโลหิตสูงขึ้นตลอดทั้งวันแม้แต่ขณะนอนหลับ
ฉะนั้น หากรู้ตัวว่าเครียดเมื่อไหร่ รีบหาวิธีผ่อนคลายด่วนค่ะ
