ชั่วโมงนี้เฮียจะแปลงร่างเป็น “เชฟกระทะเลอะ” ให้เพื่อนๆ ได้ลองทำตามกันกับสุดยอดเมนูเพื่อสุขภาพแบบจัดเต็มอย่าง “ซุปงานดำ” ถามว่ามันมีประโยชน์ขนาดต้องมีการเผยสูตรกันเลยหรืออย่างไร? เฮียก็ต้องตอบว่ามากแบบคาดไม่ถึงกันเลยทีเดียว เพราะในงาดำนั้นอัดเต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายถึง 50 ชนิด ซึ่งเจ้า 50 ชนิดนี้นั้นสามารถบำรุงร่างกายเกือบทุกส่วน ทั้งผม ผิวพรรณ กระดูก เล็บ ระบบขับถ่าย ช่วยบำรุงหัวใจ จึงเหมาะกับคนทุกผู้ทุกวัย

อย่ารอช้า! งานนี้เฮียได้สูตรดีๆ มาจาก Women’s Health Thailand

ส่วนผสม

1. งาดำคั่ว 1 ถ้วย
2. โยเกิร์ตรสธรรมชาติ ½ ถ้วย
3. วิปปิ้งครีม 1 ถ้วย
4. น้ำเปล่า ½-1 ถ้วย
5. น้ำตาลทราย ½ ถ้วย
6. งาดำคั่วบดสำหรับโรยหน้า 2 ช้อนโต๊ะ
7. เกลือหนึ่งหยิบมือ
8. ขนมปังกรอบสำหรับเสิร์ฟเคียง

วิธีทำ

1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ปั่นจนเนื้อเนียนละเอียด
2. เทใส่หม้อ นำไปตั้งไฟ ใช้ไฟปานกลาง คนให้ทั่ว ถ้ารสยังไม่ได้ที่ให้เหยาะเกลือเล็กน้อย พอเดือดยกลง
3. โรยงาดำเล็กน้อย รับประทานเคียงกับขนมปังกรอบ

ที่มา