เข้าสู่เดือนแห่งฮาโลวีนกันแล้วนอกจาเรื่องราวผีๆ หลอกเด็กแล้ว เรายังคิดถึงของตกแต่งที่ขาดไม่ได้อย่าง “ฟักทอง” ด้วยเหมือนกันนะ
“ฟักทอง”
เจ้าลูกกลมสีเขียวเนื้อสีเหลืองนี้ทำได้หลายอย่างนะ (นอกจากจะใช้เป็นของตกแต่งวันฮาโลวีนอะนะ) เรายังสามารถนำไปประกอบอาหารได้ทุกรูปแบบไม่ว่าจะเป็นของคาวของหวานหรือแม้แต่ของว่าง
ประโยชน์ของฟักทองก็มีมากมายแต่เฮียขอยกเอาแต่ในส่วนของ “เนื้อ” มาเล่าให้ฟังแล้วกัน เนื้อของมันมีวิตามินเอสูง แถมยังมีทั้งฟอสฟอรัส แคลเซียม วิตามินซี แป้ง เด็ดสุดคือ “เบต้าแคโรทีน” ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระช่วยลดการเกิดมะเร็ง โรคหลอดเลือดหัวใจ และโรคหัวใจได้ แถมเบต้าแคโรทีน ยังช่วยป้องกันโรคผิวหนัง เหมาะกับสาวๆ ที่ต้องการอาหารต้านเหี่ยว ยังไม่หมดยังช่วยบรรเทาอาการปวดเมื่อยของข้อเข่า
แต่จะมาร่ายแค่ประโยชน์เนี่ย มันก็ดูจะไม่ใช่เฮียนะ เพราะสิ่งที่เฮียเตรียมนำมาเสนอจริงๆ คือ “น้ำ 5 สูตรที่ได้จากฟักทอง” เอาไว้ปาร์ตี้สุขภาพในคืนผีออก!!!!
((วิธีทำคลิกที่ชื่อของแต่ละสูตรได้เลยนะครับ))
SPIKED PUMPKIN HORCHATA
WINTER SQUASH COCKTAIL
MAI CHAI
PUMPKIN OLD FASHIONED
HALLOWEEN PUMPKIN PUNCH
