มนุษย์เงินเดือนหลายคนหลังจากที่ได้ลิ้มรสมื้อกลางวันกันเป็นที่เรียบร้อยแล้ว ก็ต้องต่อด้วยของหวานหรือผลไม้เสียหน่อย บางคนอาจคิดว่าของหวานดูไม่ค่อยเซฟกับน้ำหนักที่นับวันจะเอาแต่พุ่งพรวดๆ เหตุเพราะนั่งติดเก้าอี้มากไปหน่อย เลยเลือกเป็นผลไม้รถเข็นแทน
เฮียจะบอกว่าอยากให้ทุกคนลองใช้ชีวิตให้ช้าลงทั้งร่างกายและจิตใจ ให้ใจเป็นนายกายเป็นบ่าว ฝึกสมาธิ มองโลกเชิงบวก เตือนตัวเองให้รู้จัก ปล่อยวางเปลี่ยนการกินแบบสโลว์ๆ ช้าๆ อีกสักนิด
มาดามเชื่อว่าหลายๆ คนคงเคยได้ยินเรื่องราวของ “กระเทียม” กันมาแล้วบ้าง แต่ยังมีอีกหลายแง่มุมของกระเทียมที่เพื่อนๆ อาจยังไม่รู้ว่า… ประโยชน์ของมันมีมากมายเลยทีเดียว ดังนั้น วันนี้มาดามได้ข้อมูลมาจากชีวจิตที่จะมาตอกย้ำถึงความไร้เทียมทานให้เพื่อนๆ กันอีกสักหนึ่งรอบ!
มาดามเดาว่า “ลูกชิ้นปลา” ถือว่าเป็นอาหารโปรดของคนรักสุขภาพบางคน ดังนั้น มาดามได้วิธีจึงวิธีการเลือกซื้อหรือเลือกกินลูกชิ้นปลาให้นี้ให้ปลอดภัยไร้สารเรืองแสงจากชีวจิต
เพราะในงาดำนั้นอัดเต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายถึง 50 ชนิด ซึ่งเจ้า 50 ชนิดนี้นั้นสามารถบำรุงร่างกายเกือบทุกส่วน ทั้งผม ผิวพรรณ กระดูก เล็บ ระบบขับถ่าย ช่วยบำรุงหัวใจ จึงเหมาะกับคนทุกผู้ทุกวัย
ขอเข้าเรื่องกันเลยดีกว่าแบบซอฟท์ๆ เรื่องของ “หัวหอม” ที่เฮียต้องยอมพี่แกจริงๆ เมื่อได้อ่านสรรพคุณอันเยี่ยมยุทธ! แต่จะยอดเยี่ยมหัวหอมเด้งขนาดไหน เฮียว่าอย่ารอช้าเลยครับ ไปจัดเต็มกัน!
เพราะเฮียกำลังจะมาเล่าเรื่องราวในเชิงสุขภาพ เจและมังสวิรัตินั้นถือว่าดี หากคุณรับประทานโปรตีนจากถั่ว หรือนม ไข่ อย่างเพียงพอ เพราะการงดเนื้อสัตว์ช่วยลดความเสี่ยงของโรคเกี่ยวกับหลอดเลือดและหัวใจได้อย่างดีเชียวล่ะ
เฮียขอเริ่มต้นเอาแบบไม่เยิ่นเย้อเลยนะ จะชวนมาทำ “ส้มตำทะเล” ที่เฮียไปเจอสูตรมาจาก Women’s Health แต่ว่าจะเหมาะกับคนรักสุขภาพแค่ไหน เฮียแนะนำว่าให้ไปอ่านช่วงท้าย
“ถั่วมั้ยล่ะจ้ะนาย” พอพูดถึงเรื่องถั่วเสียงอาบังก็มาแต่ไกลเลยทีเดียว แต่ไม่เอา! เฮียไม่กินหรอกถั่วจากบัง เพราะวันนี้เฮียมี ถั่ว ที่เด็ดมากกว่านั้น กินแล้วเฮลตี้ดี๊ด๊าจี๊ดจ๊าดแบบคนรักสุขภาพนี่ห้ามพลาดเด็ดขาดเลย! กับ 4 ถั่ว 4 ชนิดกินแล้วมัน กินแล้วเด็ด เม็ดไหนบ้าง ไปดู…
มาลองทำอะไรที่ดูสวยๆ กันบ้างมะ? หาที่นั่งใต้ต้นไม้ หรือจะเอาแบบที่ริมนำ ลมพัดเย็นๆ แล้วแพ็คอาหารเบาๆ ไปกินกันสวยๆ ฟังเพลงชิวๆ กันไป ลองเปลี่ยนบรรยากาศบ้างให้ชีวิตได้รื่นรมไปกับธรรมชาติ สายน้ำและอาหารเฮลตี้