สุขภาพดีแบบชาวญี่ปุ่นด้วย “มิโซะ” อาหารอุดมโพรไบโอติก
ซุปมิโซะ เมนูยอดฮิตที่หาทานได้ทั่วไปในร้านอาหารญี่ปุ่น นอกจากรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์แล้ว มิโซะยังเป็นอาหารที่อุดมด้วยโพรไบโอติก รวมถึงสารอาหารที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ
ซุปมิโซะ เมนูยอดฮิตที่หาทานได้ทั่วไปในร้านอาหารญี่ปุ่น นอกจากรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์แล้ว มิโซะยังเป็นอาหารที่อุดมด้วยโพรไบโอติก รวมถึงสารอาหารที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ
ระบบทางเดินอาหารเป็นส่วนที่สำคัญมากในร่างกาย การที่จะมีสุขภาพที่ดีหรือไม่นั้น ต้องเริ่มจากการดูแลลำไส้ก่อนเป็นอันดับแรก นี่คือเคล็ดลับในการเลือกกินเพื่อลำไส้สุขภาพดี
ชวนรู้จัก Bifidobacterium longum BB536 โพรไบโอติกที่ดีสำหรับระบบขับถ่าย
“ปาท่องโก๋-ชาไทย” เมนูขนมหวานสุดฮิตจนติดอันดับโลก แต่จะดีต่อสุขภาพหรือไม่ เรามาดูคุณค่าทางโภชนาการกัน
“กาแฟ” เป็นเครื่องดื่มสุดฮิตที่หลายคนต้องดื่มในทุกๆ วัน ทำให้มีพฤติกรรมเคยชินในการดื่มกาแฟ จึงอาจเผลอดื่มมากเกินไป ซึ่งการดื่มกาแฟมากเกิน 4 แก้วต่อวันนี้ อาจส่งผลกระทบกับสุขภาพได้
โพรไบโอติก (Probiotics) นับเป็นอาหารมาแรงในยุคนี้ เนื่องจากการกินผลิตภัณฑ์โพรไบโอติกหรืออาหารที่มีโพรไบโอติกอย่างเหมาะสม จะช่วยทำให้สุขภาพของลำไส้ดีขึ้น อย่างไรก็ตาม บางคนกินแล้วกลับไม่เห็นความเปลี่ยนแปลงใด ๆ จนคิดจะเท ไม่อยากพลาด เราลิสต์มาให้แล้วว่า กินผลิตภัณฑ์โพรไบโอติกยังไง ให้ได้ผลดี
“อาหารหมักดอง” ถูกยกให้เป็นสุดยอดซูเปอร์ฟู้ดแห่งปี 2023 มีเมนูอะไรที่ควรค่าแก่การกินได้บ้าง?
ว่าด้วยเรื่องเมนูคุ้นปากคนไทยอย่างพะแนงและแกงส้ม มาสำรวจคุณประโยชน์และข้อควรระวังในการกินสองเมนูนี้กัน
หนึ่งในเทรนด์สุขภาพที่สำคัญของปี 2023 คือ Gut Health Foods ซึ่งมาจากหลักการที่ว่า ถ้าลำไส้ดี สุขภาพก็จะดีไปด้วย นี่คือ 7 อาหารที่คุณควรกิน
เดือนมีนาคมของทุกปี องค์กรด้านสุขภาพทั่วโลกได้ร่วมใจต้านภัยมะเร็งลำไส้ใหญ่และไส้ตรงด้วยสัญลักษณ์ริบบิ้นสีน้ำเงินเข้ม ไม่อยากเสี่ยงเรามีเคล็ดลับต้านภัยมะเร็งลำไส้ใหญ่และไส้ตรงด้วยการกินมาฝาก