บทความนี้ขอเริ่มต้นด้วยคำถามก่อน คุณคิดว่าเป็นไปได้ไหมที่จะลดไขมันแต่น้ำหนักไม่ลด?

ติ๊กต๊อก ติ๊กต๊อก….

คำตอบคือ ได้! ตัวอย่างเช่น หากคุณกำลังฝึกความแข็งแกร่ง น้ำหนักจริงของคุณอาจไม่ลดลง แต่ขนาดกางเกงของคุณก็น่าจะลดลง เนื่องจากกล้ามเนื้อใช้พื้นที่น้อยกว่าไขมัน บางคนอาจเห็นขนาดนิ้วลดลง เช่น ขนาดเอว แต่ไม่ใช่น้ำหนัก อีกครั้งเนื่องจากไขมันลดลงและมวลกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้น

คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าคุณกำลังลดไขมันเมื่อเครื่องชั่งดูเหมือนติดขัด? มีวิธีการที่ซับซ้อน เช่น การใช้คาลิเปอร์ผิวหนังเพื่อบีบชั้นไขมันใต้ผิวหนัง หรือการไปคลินิกเพื่อทำสิ่งที่เรียกว่าการถ่ายภาพด้วยรังสีเอกซ์พลังงานคู่ (DEXA) แต่คุณก็ทำการวัดด้วยตนเองได้เช่นกัน แนะนำให้วัดหน้าอก เอว และสะโพก การก้าวขึ้นสู่ระดับทุกวันอาจทำให้รู้สึกกังวลใจได้ แนะนำให้วัดผลตัวเองสัปดาห์ละครั้งหรือเดือนละครั้ง และใช้เป็นจุดข้อมูล ไม่ใช่เป็นทั้งหมด เป็นจุดสิ้นสุดทั้งหมดนะ เรายังพัฒนาต่อได้อีก อย่าเพิ่งหมกมุ่นกับจุดนี้

คุณจะลดไขมันได้อย่างไรโดยไม่สูญเสียกล้ามเนื้อ?

เมื่อใดก็ตามที่คุณลดน้ำหนัก แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะไม่สูญเสียกล้ามเนื้อไปพร้อมกับไขมัน สำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน ผู้เชี่ยวชาญประเมินว่า 20% ถึง 30% ของน้ำหนักที่หายไปนั้นมาจากมวลกายที่ไม่มีไขมัน เช่น กล้ามเนื้อ แม้ว่านั่นจะหมายความว่าคุณกำลังปรับปรุงอัตราส่วนไขมันต่อกล้ามเนื้อ (อีก 70% ถึง 80% ของการลดน้ำหนักของคุณคือไขมัน) คุณยังคงไม่อยากสูญเสียกล้ามเนื้อมากเกินไป ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่าคุณมีกล้ามเนื้อมากน้อยเพียงใดเชื่อมโยงกับสุขภาพเมตาบอลิซึม การจัดการระดับน้ำตาลในเลือด และแน่นอนว่ารวมถึงความแข็งแรง ความสมดุล และความสามารถในการทำกิจกรรมประจำวัน

“การมุ่งเน้นไปที่การลดไขมันในขณะเดียวกันก็พยายามรักษาหรือสร้างมวลกล้ามเนื้อไปพร้อมๆ กันควรมีความสำคัญมากกว่าการลดจำนวนบนตาชั่ง”

นี่คือข้อเรียนรู้ เช่นเดียวกับการลดน้ำหนักโดยทั่วไป องค์ประกอบสำคัญสองประการในการรักษากล้ามเนื้อคือการรับประทานอาหารและการออกกำลังกาย

1. กินโปรตีนเยอะๆ การศึกษาแสดงให้เห็นว่าโปรตีนช่วยให้คุณแข็งแรงขึ้นและจำกัดการสูญเสียกล้ามเนื้อตามอายุ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อควบคู่ไปกับการฝึกความแข็งแกร่ง เข้าถึงอาหารต่างๆ เช่น ปลาทูน่า กุ้ง ไข่ กรีกโยเกิร์ต ปลาแซลมอน ถั่วแระญี่ปุ่น และเนื้อไม่ติดมัน

2. บริหารกล้ามเนื้อของคุณ กล้ามเนื้อเหล่านี้จำเป็นต้องได้รับการฝึกฝน ไม่เช่นนั้นพวกมันจะหายไป ออกกำลังกายด้วยเวทเทรนนิ่งสองวันต่อสัปดาห์และคาร์ดิโอสองสามวัน (ซึ่งอาจรวมถึงการเดิน โดยเฉพาะสำหรับผู้สูงอายุ) คุณไม่จำเป็นต้องเข้ายิมหรูๆ ออกกำลังกายด้วยน้ำหนักตัวของคุณเอง เช่น สควอท ลันจ์ สเต็ปอัพ และซิทอัพ ก็ได้ผลเหมือนกัน

เรียนรู้เพื่อเข้าใจ และนำไปปรับใช้อย่างได้ผล นี่คือวิธีที่ดีที่สุดของทุกทริคบนโลกรวมกัน หากคุณมีเป้าหมายไม่ว่าจะเป็นการลดไขมัน หรือว่าการลดน้ำหนัก ลองไปปรับใช้ดูนะคะ