พ่อแม่ทุกคนย่อมอยากให้ลูกรักแข็งแรงทั้งร่างกายและสมอง ไม่แปลกที่เมื่อมีผลิตภัณฑ์ที่อวดอ้างสรรพคุณว่าอุดมด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ ช่วยเพิ่มความสูง ความจำ และภูมิต้านทานโรคต่างๆ ได้ จะทำให้พ่อแม่จำนวนไม่น้อยหลงเชื่อ ล่าสุดกับผลิตภัณฑ์อาหารเสริม “โคลอสตรุม” หรือน้ำนมเหลืองของวัว
กรณีการโฆษณาผลิตภัณฑ์อาหารเสริม “โคลอสตรุม” ทั้งแบบผงและแบบเม็ด อ้างเพิ่มความสูง ความจำ และภูมิต้านทาน มากกว่านมปกติ 100 เท่า นพ.วชิระ เพ็งจันทร์ อธิบดีกรมอนามัย ได้ให้ข้อมูลว่า ความจริงแล้วน้ำนมเหลืองของวัว (Bovine colostrum) เป็นน้ำนมที่รีดได้ในช่วงระหว่าง 15 วันก่อนสัตว์คลอดลูกและ 5 วันหลังจากคลอด เป็นน้ำนมที่มีกลิ่นแรง รสชาติขม มีสีเหลืองออกแดง และมีความเหนียวข้น
โดยทั่วไปไม่นำโคลอสตรุมมาใช้บริโภคสำหรับคน แต่ใช้เลี้ยงลูกอ่อนวัวแรกเกิด ซึ่งจากงานวิจัยกรณีของวัว ให้สรรพคุณที่เป็นไปได้ คือ การเสริมสร้างภูมิต้านทาน และเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานของลำไส้ ในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม เช่น หมู หนู แต่ยังไม่ชัดเจนในมนุษย์ ส่วนที่อ้างว่ากินแล้วเด็กตัวสูงนั้น ยังไม่มีงานวิจัยที่น่าเชื่อถือรองรับ
สิ่งที่ยืนยันได้อย่างชัดเจนที่ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตเสริมสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อของร่างกาย รวมทั้งกระตุ้นพัฒนาการทางด้านร่างกายและสมองให้กับทารก คือ…
“นมแม่”
ซึ่งถือเป็นอาหารที่ดีที่สุดสำหรับลูกในช่วง 6 เดือนแรก เพราะมีสารอาหารสำคัญครบถ้วนมากกว่า 200 ชนิด โดยเฉพาะส่วนที่เรียกว่า “หัวน้ำนม” คือ “โคลอสตรุม” (Colostrums) หรือ “น้ำนมเหลือง”
โดย “โคลอสตรุม” เป็นน้ำนมที่หลั่งออกมาในช่วง 24-36 ชั่วโมงแรกหลังการคลอดเท่านั้น ที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่ทำหน้าที่เสริมสร้างและกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย ตามคำแนะนำขององค์การอนามัยโลก เด็กควรได้กินนมแม่อย่างเดียวตั้งแต่แรกเกิดจนถึงอายุ 6 เดือน โดยไม่ต้องให้น้ำหรืออาหารอื่น เนื่องจากนมแม่เป็นอาหารที่มีสารอาหารเพียงพอ ย่อยง่ายและถูกสร้างมาให้เหมาะสมกับสภาพร่างกายของทารก ซึ่งระบบการย่อยและดูดซึมอาหารยังพัฒนาไม่เต็มที่มากที่สุด
การอ้างว่าเด็กแรกเกิดสามารถรับประทานอาหารเสริมโคลอสตรุมได้ โดยแนะนำให้ใช้ควบคู่กันกับการับประทานนมแม่จึงเข้าข่ายโฆษณาชวนเชื่อ ไม่อยากเสียเงินเปล่าอย่าหลงเชื่อนะคะ
