ถ้าเพื่อนๆ เป็นคนนึงที่มีเวลาน้อยตอนช่วงพักกินข้าว ก็อาจจะกลายเป็นคนที่มีไขมันมากได้นะ การศึกษาต่างๆ จาก American Survey of Obesity พบว่า…
คนที่ยุ่งเกินกว่าจะรับประทานอาหารเช้ามีโอกาสเป็นโรคอ้วนมากกว่าคนที่กินอาหารเช้าถึง 4.5 เท่า
แล้วต้องแก้ยังไง?
“รับประทานโปรตีน คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน และไขมันที่จำเป็นภายในสองชั่วโมงครึ่งหลังจากตื่นนอน” เอียน มาร์เบอร์ นักโภชนาการและที่ปรึกษาประจำคลินิกของ The Food Doctor กล่าว
สดสวยแนะนำว่าลองทำแซนด์วิชจากเบเกิลแบบผสมธัญพืชสอดไส้ด้วยปลาซาร์ดีนกระป๋อง แล้วก็อย่าลืมลดความเร็วในการรับประทานอาหารแต่ละมื้อให้ช้าลงด้วย งานวิจัยในวารสาร British Medical Journal พบว่าการฝึกเคี้ยวช้าๆ ระหว่างรับประทานอาหารเย็นทำให้คุณมีโอกาสน้ำหนักเกินมาตรฐานน้อยลงสามเท่า ใส่เบรคเวลารับประทานอาหารแล้วคุณจะลดน้ำหนักเพิ่มได้อีก ลองทำตามกันดูนะ 🙂
