สดสวยคิดว่าหลายคนที่กำลังลดน้ำหนักก็คงกำลังวนเวียนหาสูตรหรือวิธีที่จะช่วยลดความอ้วนได้อย่างเห็นผล แต่ว่าการลดน้ำหนักคงไม่มีทางเกิดขึ้นได้เลย ถ้าเราไม่มีวินัยมากพอที่จะทำให้มันเป็นจริง ไม่ว่าจะเป็นการออกกำลังกายหรือว่าการควบคุมปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวัน
แต่ก็ใช่ว่าเราจะหมดหวังนะคะ มันยังคงมีทริคเล็กๆ น้อยๆ ที่ให้เราได้ลองทำตามอยู่มากมาย อย่างวันนี้สดสวยมีอาหารหนึ่งอย่างที่อยากแนะนำ สำหรับคนที่ต้องการลดความอ้วนอยู่ค่ะ นั่นก็คือ…
“พริกป่น”
หรือที่ภาษาอังกฤษเขาเรียกกันว่า Cayenne Pepper นั่นเอง งานนี้ไม่ได้มโนไปเองอย่างแน่นอนค่ะ เพราะว่าเป็นผลงานการวิจัยล่าสุดที่ได้ตีพิมพ์ลงในวารสาร Physiology & Behavior
นักวิทยาศาสตร์พบว่าเพียงครึ่งช้อนชาพริกป่นช่วยเพิ่มขึ้นการเผาผลาญและช่วยให้ร่างกายเผาผลาญพลังงานเพิ่มพิเศษอีก 10 แคลอรี่ในตัวเอง ซึ่งผลการทดลองนี้มาจากกลุ่มคนที่เลือกเพิ่มพริกป่นเข้าไปในมื้ออาหาร ซึ่งความเผ็ดนี้สามารถช่วยตัดพลังงานออกไปเฉลี่ยที่ 60 แคลอรี่ในมื้อถัดไปเลยทีเดียว!
งานนี้เราคงต้องมาลองเพิ่ม “พริกป่น” ลงไปในอาหารให้มากขึ้นกันแล้วล่ะ แต่ทางที่ดีก็ขอให้ใส่แต่พอดีนะคะ ไม่อย่างนั้นน้ำหนักลดแต่สุขภาพอาจแย่เนื่องจากอาหารรสขัดเกินไปได้ค่ะ
